Rentabilidad de la engorda de corderos alojados en corrales elevados y a nivel del suelo en el sureste de México

Autores/as

  • Germani Adrián Muñoz-Osorio Dirección General de Investigación e Innovación, Secretaria de Investigación, Innovación y Educación Superior, Parque Científico Tecnológico de Yucatán, Mérida, Yucatán, México https://orcid.org/0000-0003-3814-7625
  • Rubén Darío Góngora-Pérez Campo Experimental Chetumal, CIRSE, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Chetumal, Quintana Roo, México
  • Jesús Enrique Ek-Mex Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 283, Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar, Hocabá, Yucatán, México https://orcid.org/0000-0002-0006-1669
  • Ignacio Vázquez-Martínez Programa de Ingeniería Agroforestal, Complejo Regional Norte, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, México
  • Alfonso Juventino Chay-Canul División Académica de Ciencias Agropecuarias, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Villahermosa, Tabasco, México

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v33i5.23780

Palabras clave:

prácticas de manejo, sistemas de alojamiento, sistemas de engorda, corrales elevados

Resumen

El objetivo del presente trabajo fue comparar la rentabilidad de la engorda de corderos bajo dos tipos de alojamiento en el trópico subhúmedo de México. Se analizaron datos de parámetros productivos y costos de producción de 32 corderos, 16 alojados en corrales elevados y 16 en corrales a nivel del suelo, para determinar la relación costo-beneficio y la rentabilidad. La relación costo-beneficio y la rentabilidad en crianza en corrales elevados fueron superior en comparación con la crianza en corrales a nivel del suelo.

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Publicado

2022-10-27

Cómo citar

Muñoz-Osorio, G. A., Góngora-Pérez, R. D. ., Ek-Mex, J. E., Vázquez-Martínez, I., & Chay-Canul, A. J. (2022). Rentabilidad de la engorda de corderos alojados en corrales elevados y a nivel del suelo en el sureste de México. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 33(5), e23780. https://doi.org/10.15381/rivep.v33i5.23780

Número

Sección

Comunicaciones