Variabilidad en el crecimiento de cabritos Saanen bajo crianza artificial en la provincia de Buenos Aires, Argentina

Autores/as

  • K.D. Steffen Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Veterinarias, Laboratorio de Inmunoparasitología, Buenos Aires, Argentina https://orcid.org/0000-0002-6975-9790
  • L. Gortari Castillo Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centros Científicos Tecnológicos, La Plata, Buenos Aires, Argentina https://orcid.org/0000-0001-8958-0459
  • C.A. Cordiviola Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Cátedra de Introducción a la Producción Animal, Buenos Aires, Argentina
  • G. Moré Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Veterinarias, Laboratorio de Inmunoparasitología, Buenos Aires, Argentina https://orcid.org/0000-0002-0475-717X
  • R.O. Arias Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Cátedra de Introducción a la Producción Animal, Buenos Aires, Argentina https://orcid.org/0000-0002-4932-6891

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v34i6.25240

Palabras clave:

ganancia diaria de peso, peso vivo, destete, caprinos, Saanen, cabritos

Resumen

Este estudio se llevó a cabo para determinar los factores de variación en el crecimiento de crías Saanen en un tambo comercial de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Se evaluó el sexo y peso inicial de las crías, y el número de lactancia, tipo y época de parto de las madres. Se trabajó con 164 cabritos en 2019. Se registró el peso a los 20 días (P20) de edad y cada 15 ± 3 días hasta la etapa final de la crianza artificial (75 ± 5 días). Se calculó la ganancia diaria de peso (GDP) a partir del P20 y final (P75). Se utilizó el análisis de varianza multifactorial para evaluar el efecto del número de lactancia, tipo y época de parto de las madres y peso inicial de las crías sobre GDP y P75. La GDP y P75 de las crías Pesadas (131 ± 4.42 g/día y 12.4 ± 0.3 kg) y nacidas en Invierno (143 ± 5.22 g/día y 12.7 ± 0.3 kg) fue significativamente superior a las Livianas (117 ± 3.65 g/día y 10.83 ± 0.2 kg) y nacidas en Primavera (105 ± 7.32 g/día y 10.4 ± 0.4 kg). Se concluye que la selección de animales de mayor peso inicial y nacidos en invierno permitirían optimizar el proceso de crianza artificial.

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Publicado

2023-12-18

Número

Vol. 34 Núm. 6 (2023)

Sección

Artículos Primarios

Licencia

Derechos de autor 2023 K.D. Steffen, L. Gortari Castillo, C.A. Cordiviola, G. Moré, R.O. Arias

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Cómo citar

Steffen, K. D., Gortari Castillo, L., Cordiviola, C. Ángel, Moré, G., & Arias, R. O. (2023). Variabilidad en el crecimiento de cabritos Saanen bajo crianza artificial en la provincia de Buenos Aires, Argentina. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 34(6), e25240. https://doi.org/10.15381/rivep.v34i6.25240