Indicadores conductuales en novillos Holstein finalizados durante invierno y primavera con diferente disponibilidad de espacio vital

Autores/as

  • Cristina Pérez-Linares Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, Baja California, México https://orcid.org/0000-0002-3320-7097
  • Francisco Gerardo Ríos-Rincón Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México https://orcid.org/0000-0001-6674-4318
  • Fernando Figueroa-Saavedra Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, Baja California, México https://orcid.org/0000-0002-4893-7498
  • Alberto Barreras-Serrano Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, Baja California, México https://orcid.org/0000-0003-4610-8933
  • Beatriz Isabel Castro-Pérez Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Culiacán, Sinaloa, México
  • Keydi Leticia Rivera Vargas Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, Baja California, México https://orcid.org/0009-0009-5968-0198
  • Ana Mireya Romo-Valdez Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, Baja California, México https://orcid.org/0000-0002-9424-3235

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v35i6.26314

Palabras clave:

finalización intensiva, corral de engorda, producción de carne bovina, novillos Holstein

Resumen

El estudio evaluó la conducta de novillos Holstein finalizados en corral de engorde durante invierno y primavera con dos disponibilidades de espacio vital. Se registraron los indicadores conductuales durante los últimos 70 días de permanencia en el corral de engorde, con base a la época del año y el espacio vital por corral: finalizados en invierno: (1) 65 novillos alojados en 14 m2/cabeza y (2) 57 novillos alojados en 16 m2/cabeza; finalizados en primavera: (3) 65 novillos alojados en 14 m2/cabeza y (4) 57 novillos alojados en 14 m2/cabeza. Los novillos alojados en 14 m2 exhibieron comportamiento agonista expresado en mayor frecuencia de topetazos (16.93 vs. 12.51), peleas (7.17 vs. 2.99), amenazas (12.16 vs. 8.02) y vocalizaciones (24.92 vs. 18.56) que aquellos alojados en 16 m2/cabeza; mientras que en invierno persistieron los topetazos (15.98 vs. 13.46), peleas (6.61 vs. 3.55) y acicalamiento (28.40 vs. 20.31), disminuyó la frecuencia de olfateos (24.98 vs. 64.14) e incrementó la frecuencia de novillos con cabeza baja (6.30 vs. 2.31) con relación al engorde en primavera. La reducción del espacio vital en novillos Holstein en invierno influye en el comportamiento agonista y disminuye el comportamiento social. Se concluye que asignar 16 m2/cabeza durante la engorda y finalización intensiva de novillos Holstein asegura mejores condiciones de alojamiento y brinda la posibilidad de la expresión del comportamiento habitual positivo.

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Publicado

2024-12-20

Número

Vol. 35 Núm. 6 (2024)

Sección

Artículos Primarios

Licencia

Derechos de autor 2024 Cristina Pérez-Linares, Francisco Gerardo Ríos-Rincón, Fernando Figueroa-Saavedra, Alberto Barreras-Serrano, Beatriz Isabel Castro-Pérez, Keydi Leticia Rivera Vargas, Ana Mireya Romo-Valdez

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Cómo citar

Pérez-Linares, C., Ríos-Rincón, F. G., Figueroa-Saavedra, F., Barreras-Serrano, A., Rivera Vargas, K. L., & Romo-Valdez, A. M. (2024). Indicadores conductuales en novillos Holstein finalizados durante invierno y primavera con diferente disponibilidad de espacio vital. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 35(6), e26314. https://doi.org/10.15381/rivep.v35i6.26314