Suplementación de L-metionina y estimación dietaria óptima de metionina más cisteína en patos Muscovy en crecimiento (Cairina moschata Linnaeus, 1758)
DOI:
https://doi.org/10.15381/rivep.v35i6.29598Palabras clave:
metionina, consumo de alimento, crecimiento de plumas, desequilibrio de aminoácidosResumen
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la suplementación dietaria de cinco niveles de L-Met sobre el rendimiento productivo de patos macho Muscovy en crecimiento. El suplemento de metionina contenía 99% de L-Met. Se utilizaron 72 patos (0.66 ± 0.11 kg) de 21 días de edad distribuidos aleatoriamente en 5 tratamientos: 1) dieta basal (DB) conteniendo 0.5% Met + Cist, sin suplementación de L-Met, 2) DB + 0.1% L-Met, 3) DB + 0.2% L-Met, 4) DB + 0.3% L-Met y 5) DB + 0.4% L-Met. Cada réplica estuvo formada por tres aves. Se encontró diferencias estadísticas para consumo de alimento (p=0.002) y longitud de la cuarta pluma primaria (p<0.001), pero sin diferencia significativa para peso corporal, ganancia de peso total y conversión alimenticia (p>0.05). La suplementación con 0.1-0.3% L-Met mejoró el consumo de alimento y la longitud de plumas, con tendencia de mejorar el peso corporal. La suplementación con 0.4% L-Met disminuyó el consumo de alimento. La concentración de metionina más cisteína para alcanzar el óptimo peso corporal y longitud de plumas fue estimado en 0.67 y 0.68%, respectivamente.
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Derechos de autor 2024 Hilario Pujada A., Carmen Quispe L., Edwin Llashag L., Betty Palacios-Rodriguez, Jorge Cabello T., Miguel Lucho-Cerga, Félix Airahuacho B.
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