Rendimiento reproductivo de codornices japónicas (Coturnix coturnix japonica) de dos edades alimentadas con seis niveles de calcio y fósforo disponible

Autores/as

  • Pedro Clemente Ciriaco Castañeda Universidad Nacional Agraria La Molina, Departamento de Producción Animal, Lima, Perú
  • Niceas Carlos Vílchez Perales Universidad Nacional Agraria La Molina, Departamento de Nutrición, Lima, Perú

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v37i2.30317

Palabras clave:

calcio, fósforo, codorniz reproductora

Resumen

El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento reproductivo de codornices (Coturnix coturnix japonica) de 12 y 32 semanas de edad, alimentadas con seis niveles de calcio y fósforo disponible dietario: 3.20% - 0.40% (INRA, 1989), 2.50% - 0.35% (NRC, 1994), 3.10% - 0.45% (Leeson y Summers, 2005), 2.50% - 0.30% (Shim y Vohra, 1984), 3.15% - 0.41% (Lázaro et al., 2005) y 3.10% - 0.32% (Rostagno et al., 2011). La evaluación se realizó en la Unidad Experimental de Avicultura de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Se utilizaron 864 hembras y 288 machos, manteniendo la proporción de empadre natural de un macho por tres hembras. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de fertilidad, incubabilidad, natalidad, mortalidad embrionaria temprana, mortalidad embrionaria tardía y el peso de la progenie al nacimiento (g). Se utilizó el Diseño de Bloques Completamente al Azar con un arreglo factorial de 2x6. La comparación de medias se realizó mediante la prueba Tukey al 5%. Se encontraron diferencias significativas (p<0.05) donde las codornices de 12 semanas de edad presentan el mayor porcentaje de fertilidad, incubabilidad, natalidad y menor porcentaje de mortalidad embrionaria temprana. Asimismo, la recomendación de Ca y P reportada por el NRC (1994) muestra el menor porcentaje de mortalidad embrionaria temprana. No se observó diferencia significativa (p>0.05) para la interacción de edad con niveles de Ca y P disponible en ninguno de los parámetros evaluados. Se concluye que la edad de la codorniz reproductora afecta las variables evaluadas, pero las recomendaciones de Ca y P disponible no influyen en el rendimiento reproductivo, a excepción de la mortalidad embrionaria temprana.

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Biografía del autor/a

  • Niceas Carlos Vílchez Perales, Universidad Nacional Agraria La Molina, Departamento de Nutrición, Lima, Perú

    Docente del Departamento de Nutrición de la UNALM.

    Obtuvo el grado de Ph. D. en la Universidad de Mc Hill de Canadá.

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Publicado

2026-04-30

Número

Sección

Artículos Primarios

Cómo citar

Ciriaco Castañeda, P. C., & Vílchez Perales, N. C. (2026). Rendimiento reproductivo de codornices japónicas (Coturnix coturnix japonica) de dos edades alimentadas con seis niveles de calcio y fósforo disponible. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 37(2), e30317. https://doi.org/10.15381/rivep.v37i2.30317