Efecto de la densidad de Cryphiops caementarius en cocultivo con Oreochromis niloticus sobre el crecimiento y supervivencia en un sistema de acuicultura de recirculación

Resumen

El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de dos densidades de siembra del camarón Cryphiops caementarius en cocultivo con la tilapia del Nilo Oreochromis niloticus sobre el crecimiento y supervivencia en un sistema de acuicultura de recirculación (SAR). Este sistema para el cocultivo de camarón/tilapia consistió en cuatro tanques (1 m³) para el cultivo de tilapia, y dentro de cada tanque se instalaron columnas de 10 recipientes individuales para el cultivo de camarones. Los camarones se cultivaron en sistema columnar a dos densidades de 10 y 20 camarones/m³, con 100 juveniles de tilapia/m³. Ambas especies fueron alimentadas con una dieta balanceada. Los resultados indicaron que la densidad de siembra de camarones no afectó el crecimiento de tilapia; sin embargo, fue afectada por la amplia variación de la temperatura del agua (23 a 28 °C), pero no por las columnas de recipientes de cultivo individual del camarón. La baja supervivencia de los camarones (25 y 37%) se asoció con el aumento de la temperatura del agua por encima de su zona termal óptima, junto con el síndrome de la ecdisis incompleta, mientras que aquellos que realizaron autotomía de quelípodos para sobrevivir mostraron tasas de crecimiento lentas. No hubo mortalidad de tilapia. Es recomendable investigar más a fondo el cocultivo de camarones con tilapia en condiciones de temperatura controlada.