VALORES BIOQUÍMICOS SÉRICOS DE TILAPIA DEL NILO (Oreochromis niloticus) EN CULTIVO INTENSIVO

  • Leandro Z. Crivelenti Universidade Estadual Paulista, campus Jaboticabal, SP, Brazil
  • Sofia Borín Universidade Estadual Paulista, campus Jaboticabal, SP, Brazil
  • José Javier M. Socha Universidade Estadual Paulista, campus Jaboticabal, SP, Brazil
  • Antonio V. Mundim Universidade Federal de Uberlândia, MG, Brazil
Palabras clave: Tilapia del Nilo, Oreochromis niloticus, bioquímica sérica

Resumen

El objetivo del estudio fue evaluar los parámetros bioquímicos séricos de tilapias del Nilo (Oreochromis niloticus), linaje tailandés chitralada, producidas en un sistema de piscicultura intensiva y capturadas con atarraya. Se tomaron muestras de sangre a 40 ejemplares por punción de la vena caudal. Los peces tenían un peso de 453 ± 52 g. Se determinó proteína total, albúmina, globulinas, ácido úrico, creatinina, urea, calcio, fósforo inorgánico, relación Ca/P, magnesio y fosfatasa alcalina. En un contexto general, los resultados mostraron parámetros semejantes a los establecidos para peces de escama, con excepción del ácido úrico.

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Publicado
2011-12-30
Cómo citar
Crivelenti, L. Z., Borín, S., M. Socha, J., & V. Mundim, A. (2011). VALORES BIOQUÍMICOS SÉRICOS DE TILAPIA DEL NILO (Oreochromis niloticus) EN CULTIVO INTENSIVO. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 22(4), 318-323. https://doi.org/10.15381/rivep.v22i4.331
Sección
Artículos Primarios