Sinergias ocultas: Explorando la colaboración interdisciplinaria entre medicina veterinaria y contabilidad para la optimización de la gestión en la industria agrícola y ganadera

Autores/as

  • Fredy Llaque-Sánchez Pontificia Universidad Católica del Perú, Facultad de Derecho, Lima, Perú
  • Catya Vásquez Tarazona Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ciencias Contables, Lima, Perú https://orcid.org/0000-0002-5955-7941
  • Ricardo Masuda Toyofuku Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Ciencias Contables, Lima, Perú

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v37i2.33308

Palabras clave:

colaboración interdisciplinaria, medicina veterinaria, contabilidad, gestión agropecuaria, activos biológicos

Resumen

La industria agrícola y ganadera, pilar fundamental de la economía y la seguridad alimentaria global y peruana, enfrenta una complejidad creciente que demanda enfoques de gestión innovadores. Tradicionalmente, la medicina veterinaria se ha centrado en la salud, bienestar y productividad animal, mientras que la contabilidad ha priorizado el registro, análisis y reporte financiero, lo cual limita la capacidad empresarial para obtener una visión holística y tomar decisiones óptimas. Este trabajo explora el potencial de la colaboración interdisciplinaria entre la medicina veterinaria y la contabilidad. Se argumenta que la integración sistemática de la información veterinaria (datos de salud, productividad, riesgo biológico, bienestar) en los procesos contables (valoración de activos biológicos bajo NIC 41/NIIF 13, costeo de producción, gestión de inventarios bajo NIC 2, análisis de deterioro bajo la NIC 36, gestión de riesgos, informes de sostenibilidad) puede mejorar drásticamente la precisión, relevancia y fiabilidad de la información financiera. Asimismo, la información contable (análisis costo-beneficio, presupuestos) puede optimizar la toma de decisiones veterinarias. El presente estudio se basa en un análisis conceptual de la literatura y en los hallazgos de focus groups con contadores y médicos veterinarios experimentados del sector agropecuario peruano. Los resultados confirman la subutilización de información cruzada y revelan una percepción clara del valor potencial de la sinergia, aunque también se identifican barreras culturales, de comunicación, sistémicas y de formación. Se analizan los mecanismos propuestos para esta colaboración (comunicación estructurada, sistemas integrados, KPIs compartidos, capacitación cruzada) y se discuten las barreras existentes. Se concluye que fomentar activamente esta sinergia interdisciplinaria es crucial para mejorar la toma de decisiones gerenciales, optimizar la asignación de recursos, gestionar riesgos de manera más efectiva y promover la sostenibilidad en el sector agrícola y ganadero.

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Publicado

2026-04-30

Número

Sección

Artículos Primarios

Cómo citar

Llaque-Sánchez, F., Vásquez Tarazona, C., & Masuda Toyofuku, R. (2026). Sinergias ocultas: Explorando la colaboración interdisciplinaria entre medicina veterinaria y contabilidad para la optimización de la gestión en la industria agrícola y ganadera. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 37(2), e33308. https://doi.org/10.15381/rivep.v37i2.33308