CONFECCIÓN DE UNA PRENSA ARTESANAL PARA LA ELABORACIÓN DE BLOQUES NUTRICIONALES.

Autores/as

  • Manuel Rios A. Practica privada
  • Felipe San Martín H. Laboratorio de Nutrición, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.
  • Fernando Carcelén C. Laboratorio de Nutrición, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.

DOI:

https://doi.org/10.15381/rivep.v11i2.7368

Palabras clave:

Bloques nutricionales, resistencia, prensa.

Resumen

El presente estudio se realizó con el fin de designación hecha en casa de prensa para la fabricación de bloques nutricionales y para medir la resistencia de estos bloques. La prensa fue hecha de materiales de bajo costo, de fácil acceso.

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Publicado

2000-12-29

Número

Sección

Nota Técnica

Cómo citar

Rios A., M., San Martín H., F., & Carcelén C., F. (2000). CONFECCIÓN DE UNA PRENSA ARTESANAL PARA LA ELABORACIÓN DE BLOQUES NUTRICIONALES. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 11(2), 177-179. https://doi.org/10.15381/rivep.v11i2.7368