Salguero, A.; De la Torre, D.; Puga-Torres, B. Calidad De Leche Cruda De pequeños Productores De Los Cantones Cayambe Y Pedro Moncayo, Ecuador, Mediante análisis fisicoquímicos Y Ensayos Cualitativos. Rev. investig. vet. Perú 2023, 34 (1), e24611. https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.24611.