Colán-Ramos C, Gómez-Sánchez M, Alcazar-Zamora JA, Aguirre-Velarde A. Aprovechamiento de los residuos blandos de concha de abanico, Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819), para producir harina de alto contenido proteico. Rev. investig. vet. Perú. 2019;30(2):961-966. doi:10.15381/rivep.v30i2.16085