Rodríguez P. H, Rojas M. S. EFECTO DE DIETAS ENRIQUECIDAS CON VITAMINA E Y SELENIO ORGÁNICO EN EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y CALIDAD FUNCIONAL DEL FILETE DE TRUCHA ARCO IRIS (Oncorhynchus mykiss). Rev. investig. vet. Perú. 2014;25(2):213-225. doi:10.15381/rivep.v25i2.8494