Salguero, A., De la Torre, D., & Puga-Torres, B. (2023). Calidad de leche cruda de pequeños productores de los cantones Cayambe y Pedro Moncayo, Ecuador, mediante análisis fisicoquímicos y ensayos cualitativos. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 34(1), e24611. https://doi.org/10.15381/rivep.v34i1.24611