GÁLVEZ C., Hugo; ARBAIZA, Teresa; CARCELÉN C., Fernando; LUCAS A., Orlando. VALOR NUTRITIVO DE LAS CARNES DE SAJINO (Tayassu tajacu), VENADO COLORADO (Mazama americana), MAJAZ (Agouti paca) Y MOTELO (Geochelone denticulata). Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, [S. l.], v. 10, n. 1, p. 82–86, 1999. DOI: 10.15381/rivep.v10i1.6707. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/6707.. Acesso em: 20 apr. 2024.