Romero Peñuela, M.H., Velasco-Bolaños, J. and Sánchez Valencia, J.A. (2017) “Indicadores Conductuales y Fisiológicos para Evaluar el Transporte de Novillos al Rastro y su Relación con el pH de la Carne”, Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 28(3), pp. 586–596. doi:10.15381/rivep.v28i3.13364.