Quispe, H., Cayo-Colca, I. and Saucedo, J. (2019) “Correlación entre indicadores conductuales de bienestar animal y propiedades fisicoquímicas de la carne bovina”, Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 30(1), pp. 34–48. doi:10.15381/rivep.v30i1.15674.