S. T. Maza Ramírez, E. Aldoradin Puza, C. D. Pariona Velarde, E. D. Arpi Anco, and M. Úrsula Rosales-Hartshorn, “Efecto del Desollado y Desangrado de Anchoveta (Engraulis ringens) en Solución de Citrato Sódico”, Rev. investig. vet. Perú, vol. 27, no. 3, pp. 427–439, Oct. 2016, doi: 10.15381/rivep.v27i3.12010.