H. Gálvez C., T. Arbaiza, F. Carcelén C., and O. Lucas A., “VALOR NUTRITIVO DE LAS CARNES DE SAJINO (Tayassu tajacu), VENADO COLORADO (Mazama americana), MAJAZ (Agouti paca) Y MOTELO (Geochelone denticulata)”., Rev. investig. vet. Perú, vol. 10, no. 1, pp. 82–86, Jul. 1999, doi: 10.15381/rivep.v10i1.6707.