Romero Peñuela, Marlyn Hellen, et al. “Indicadores Conductuales Y Fisiológicos Para Evaluar El Transporte De Novillos Al Rastro Y Su Relación Con El PH De La Carne”. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, vol. 28, no. 3, Oct. 2017, pp. 586-9, https://doi.org/10.15381/rivep.v28i3.13364.