Mamani-Linares, Lindon W., and Carmen Gallo. “COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CALIDAD INSTRUMENTAL DE CARNE DE BOVINO, LLAMA (Lama Glama) Y CABALLO BAJO UN SISTEMA DE CRIANZA EXTENSIVA”. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, vol. 22, no. 4, Dec. 2011, pp. 301-1, https://doi.org/10.15381/rivep.v22i4.329.