https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/issue/feed Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú 2019-07-05T17:17:55-05:00 Felipe San Martín H. rivep@unmsm.edu.pe Open Journal Systems <p><strong>RIVEP</strong> es una&nbsp;revista científica, trimestral, evaluada por pares, de acceso abierto, que publica artículos científicos originales relacionados con el campo de las ciencias veterinarias, especialmente en las áreas de producción y salud animal, salud pública y educación veterinaria, (<a title="Enfoque y alcance" href="https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/aims" target="_blank" rel="noopener">más información</a>) <strong> <br> Indización</strong>: <em>Scopus</em>, <em>Emerging Sources Citation Index</em>, <em>Zoological Record</em>, <em>Scielo Citation Index</em>, (<a title="Resumida/Indizada" href="https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/indexing" target="_blank" rel="noopener">otras</a>).</p> https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16090 Características del vellón de vicuñas (Vicugna vicugna mensalis) de Cala Cala y Picotani (Puno-Perú) criadas en semicautiverio 2019-07-05T17:17:42-05:00 Jesús E. Quispe Coaquira jesusquispecoaquira@gmail.com Víctor Bustinza Choque vicbust@hotmail.com Faustino Jahuira Huarcaya fjahuira@yahoo.es <p>Este trabajo de revisión muestra los resultados de varios trabajos de investigación sobre las características del vellón de las vicuñas criadas bajo condiciones de semicautiverio en las multicomunales de Cala Cala y Picotani, ubicadas en la provincia San Antonio de Putina, en Puno, Perú. Los resultados indican la presencia de tres tonalidades de color: <em>claro</em>, <em>oscura</em> y <em>blanco amarillento,</em> cuya extensión en el cuerpo varía en función al factor sexo y edad. En la praxis solo se esquila la parte útil del manto. El peso total de vellón muestra variaciones entre hembras (354.71 g) y machos (364.65&nbsp;g) (p&lt;0.05). Los rendimientos de vellón en vicuñas por sexo y región corporal fueron similares, mientras que el rendimiento en los juveniles fue de 84.43% y en adultos de 81.87% (p&lt;0.05). La proporción de vellón limpio alcanza el 80%. La proporción del pelo en el vellón muestra variaciones en función al sexo, edad, región corporal y lugar de crianza.</p> 2019-07-04T17:18:54-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15028 Alteraciones digestivas y recomendaciones nutricionales en lechones de bajo peso al nacimiento 2019-07-05T17:17:43-05:00 Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor jrquisirumbay@uce.edu.ec Carlos Vílchez Perales cvilchezp@lamolina.edu.pe <p>La intensa selección genética realizada en las cerdas en las últimas décadas ha generado una cerda hiperprolífica con mayor número de lechones al nacimiento y mayor proporción de aquellos con pesos inferiores a 1 kg, denominados lechones de bajo peso al nacimiento (LBPN). Los LBPN padecen de alteraciones morfofisiológicas gastrointestinales, que les genera una menor capacidad digestiva para poder aprovechar de manera eficiente los nutrientes de la dieta, afectando su desempeño productivo y supervivencia. Esto ha desencadenado una serie de trabajos de investigación para encontrar alternativas nutricionales y alimenticias que permitan a este tipo de lechones alcanzar mejores parámetros productivos. El objetivo de este documento fue reunir información sobre las alteraciones digestivas más importantes en LBPN y las opciones nutricionales para mejorar su supervivencia y desempeño productivo.</p> 2019-07-04T17:22:26-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16096 Descripción osteológica de la taruca (Hippocamelus antisensis, d'Orbigny, 1834): I. Esqueleto apendicular 2019-07-05T17:17:43-05:00 Joel I. Pacheco jpachecoc@unmsm.edu.pe Celso Zapata czapatacoacalla@gmail.com José C. Arias jocararflore@gmail.com <p>Se presenta el estudio descriptivo del esqueleto apendicular de la taruca (<em>Hippocamelus antisensis</em>). Se utilizó el esqueleto apendicular de cuatro especímenes (2 hembras y 2 machos), según autorización N.° 158-2015-SERFOR-DGGSPFFS. El esqueleto apendicular fue obtenido según la técnica anatómica y los términos anatómicos siguen la Nómina Anatómica Veterinaria. Las estructuras morfológicas del esqueleto apendicular presentan similitudes a los rumiantes domésticos, como el ovino y la cabra. La taruca presenta particularidades a nivel del acromion y apófisis coracoides que es ganchosa a nivel de la escápula, un agujero interóseo proximal entre el radio y cúbito, y la presencia de vestigios distales del segundo y quinto metacarpiano con sus respectivas falanges. El coxal se caracteriza por presentar una tuberosidad sacra delgada y puntiaguda, la tuberosidad isquiática rugosa y triangular, la presencia de una escotadura en el agujero obturador, y un borde ondulante en el acetábulo. Asimismo, es característica de esta especie la relación trocánter-cabeza del fémur y las características de la escotadura del extensor en caso de la tibia, el surco longitudinal dorsal del metatarso ligeramente excavado, y la presencia de las falanges rudimentarias de los dedos II y V del pie.</p> 2019-07-04T17:25:23-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/14715 Evaluación histopatológica del intestino de jabutis (Chelonoidis carbonarius y Chelonoidis denticulatus) criados en cautiverio y parasitados por helmintos (Chapiniella varibilis y Atractis thapari) 2019-07-05T17:17:43-05:00 Simone Mousinho Simone simoneuespi@gmail.com Anangela Ravena da Silva Leal anangelaravena@yahoo.com.br Joilson Ferreira Batista joilsonoc@hotmail.com Fernanda Oliveira Rocha fernandarochavetufpi@gmail.com Silvia de Araújo França Baêta silviavet2010@gmail.com Ivete Lopes de Mendonça ivetemendonca@ig.com.br <p>El estudio tuvo como objetivo identificar y describir lesiones intestinales ocasionadas por helmintos en jabutis (<em>Chelonoidis carbonarius</em> y <em>Chelonoidis denticulatus</em>) criados en cautiverio en el Parque Zoobotánico de Teresina, estado de Piauí, Brasil. La evaluación parasitológica de 142 de estas tortugas reveló que todas estaban parasitados por helmintos (ascarídeos y estrongilideos), que fueron identificados como<em> Atractis thapari</em> y <em>Chapiniella variabilis</em> por medio de microscopio de luz y microscopio electrónico. Los 12 animales más parasitados (seis de cada especie) fueron eutanasiados y muestras de intestino delgado y grueso fueron evaluadas por histopatología. Macroscópicamente, todos los intestinos, tanto delgado como grueso, presentaban hiperemia. Microscópicamente, en el intestino delgado se observó hiperemia (12/12), hiperplasia difusa de células caliciformes (8/12) y edema de submucosa (1/12). En el intestino grueso se observó hiperemia, variando entre discreta a intensa (12/12) y enteritis transmural granulomatosa focalmente extensa e intensa (1/12).</p> 2019-07-04T17:32:24-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15089 Evaluación de parámetros de bienestar animal en equinos de tiro de comunidades indígenas Mapuche en la Región de la Araucanía, Chile 2019-07-05T17:17:44-05:00 Christian Alex Tuemmers Apablaza ctuemmers@uct.cl Carolina Mora cmora@uct.cl Gerardo Quezada gquezadavet@gmail.com Angélica Saldivia asaldivia@uct.cl Oscar Venegas ctuemmers@uct.cl <p>La creciente preocupación por un trato respetuoso hacia los animales de trabajo establece la importancia del bienestar animal en Medicina Veterinaria. La Región de la Araucanía posee una gran cantidad de sectores rurales y la tracción animal se encuentra ampliamente extendida. Con el objetivo de evaluar el estado de bienestar animal de los equinos de tiro se seleccionaron al azar 134 caballos para analizar su conformación, condición corporal, alteraciones en piel y tegumentos, patologías presentes y medidas hipométricas. El 80.5% presentó hallazgos patológicos, en donde el 69.4% estuvo relacionado con los cascos y herrajes, el 19.4% asociados a la piel, el 46% presentó condición corporal óptima y el 44% presentó una conformación física adecuada para las labores de tiro. Se estableció que los principales problemas que afectaron el bienestar animal de los equinos del estudio tienen relación con patologías podales, conformación física inadecuada y falta de aplicación de protocolos de manejo sanitario.</p> <p><span style="text-decoration: line-through;">&nbsp;</span></p> 2019-07-04T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16078 Composición química y digestibilidad aparente de tubérculos de taro procesados por fermentación en estado sólido (FES) en cerdos de crecimiento 2019-07-05T17:17:44-05:00 Willan Caicedo orlando.caicedo@yahoo.es Carlos Moya Carcharli@gmail.com Andrea Tapuy atapuy@uea.edu.ec María Caicedo agp2017013@uea.edu.ec Manuel Perez mperez@uea.edu.ec <p>Se determinó la composición química y digestibilidad aparente de nutrientes del fermentado sólido (FES) de tubérculos de taro (<em>Colocasia esculenta</em> (L) Schott) de desecho inoculados con yogur natural en cerdos de crecimiento. Se determinó la materia seca (MS), materia orgánica (MO), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), cenizas, extracto etéreo (EE), extractos libres de nitrógeno (ELN) y energía bruta (EB). Para el estudio de digestibilidad aparente de la MS, MO, PB, FB, ELN y EB se utilizaron 12 cerdos castrados Landrace x Duroc x Pietrain de 25 ± 2 kg distribuidos en tres grupos con cuatro animales cada uno y alimentados con dietas con 0, 10 y 20% de inclusión de FES (T0, T10 y T20, respectivamente). El FES presentó alto contenido de MS (83.33%), MO (93.77%), PB (13.95%), ELN (72.78%) y EB (4162.13 kcal kg MS<sup>-1</sup>) y bajos niveles de EE (1.50%), FB (5.54%) y cenizas (6.23%). Los mayores coeficientes de digestibilidad de la MS (91.37%), MO (96.36%), PB (87.81%) y FB (54.75%) se obtuvieron en la dieta T20 (p&lt;0.05). No hubo diferencias significativas para la digestibilidad del ELN y EB. En conclusión, los tubérculos de taro procesados por FES e incorporados en la dieta de cerdos en crecimiento al 10 y 20% no afectaron negativamente la digestibilidad aparente de la MS, MO, PB, FB, ELN y EB, lo que garantiza un alimento de adecuadas características nutricionales para los cerdos.</p> 2019-07-04T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16071 Efecto de la inclusión de probiótico, prebiótico y simbiótico en la dieta sobre los parámetros productivos del cuy (Cavia porcellus) 2019-07-05T17:17:44-05:00 Cynthia Valdizán G. cynthiavaldizangarcia@gmail.com Fernando Carcelén C. nandodeme@gmail.com Miguel Ara G. marag@unmsm.edu.pe Sandra Bezada Q. sbezadaq@unmsm.edu.pe Ronald Jiménez A. rjimeneza@unmsm.edu.pe Ana Ascencio M. anisasmen@gmail.com Jorge Guevara V. jguevarav@unmsm.edu.pe <p>El presente estudio evaluó el efecto de la inclusión de probiótico, prebiótico y la combinación de ambos (simbiótico) en la dieta sobre los parámetros productivos del cuy (<em>Cavia porcellus</em>). Se seleccionaron 50 cuyes machos de 3 días de edad de una línea materna Prolífica-Lechera desarrollada en la Estación IVITA-El Mantaro (Perú) y fueron distribuidos aleatoriamente en cinco tratamientos consistentes en una dieta basal de forrajes (rye-grass y trébol rojo) complementada con afrechillo de trigo (T5), más probiótico (T1), prebiótico (T2), simbiótico (T3) y antibiótico promotor del crecimiento (APC) (T4). El probiótico fue un consorcio de seis especies bacterianas aisladas del intestino y heces de cuy; el prebiótico fue un mananoligosacárido comercial y el APC fue Zn-bacitracina. La respuesta a los tratamientos fue evaluada por 56 días en términos de ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia. No se observaron respuestas significativas ni consistentes por efecto de los tratamientos. La falta de respuesta al APC y las buenas ganancias de peso obtenidas sugieren que, bajo las condiciones del estudio, el balance microbiano intestinal de los animales era apropiado.</p> 2019-07-04T17:49:24-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16073 Niveles de leptina sérica en aves comerciales 2019-07-05T17:17:44-05:00 José Henry Osorio jose.osorio_o@ucaldas.edu.co Jorge Abel Castañeda jose.osorio_o@ucaldas.edu.co <p>El objetivo del estudio fue determinar los niveles de leptina en pollos y gallinas ponedoras mediante el uso de un kit para uso de muestras de humano. Se colectaron muestras de sangre en ayunas de 80 pollos de engorde de la línea Cobb 500 de 4 semanas (40 hembras y 40 machos) y de 86 gallinas de 26 semanas (43 Lohmann Brown y 43 Hy-line). Se determinaron los niveles de leptina mediante inmunoensayo enzimático tipo sandwich, previa validación del kit para su uso en aves comerciales. Los valores promedio, mínimo, máximo y desviación estándar de leptina para pollos de engorde fueron de 0.61, 0.12, 3.99 y 0.10 ng/ml, respectivamente, sin diferencia significativa entre sexos. Las gallinas ponedoras reportaron valores promedio mínimo, máximo y desviación estándar de 0.66, 0.16, 1.83 y 0.11 ng/ml, respectivamente, sin diferencia significativa entre líneas. En forma similar, tampoco se encontró diferencia estadística entre pollos de engorde y gallinas ponedoras. Los resultados del estudio indican que los valores de referencia para leptina en pollos y gallinas son de 0.63 ng/ml; asimismo, que pueden ser medidos en aves comerciales mediante el uso del kit humano.</p> 2019-07-04T17:55:24-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16075 Efecto del suplemento de levadura y pared celular de Saccharomyces cerevisiae sobre la ganancia de peso, conversión alimenticia y características de canal en corderos Rambouillet 2019-07-05T17:17:45-05:00 María Antonia Mariezcurrena-Berasain maria.mariezcurrena@yahoo.com.mx Gisela Velázquez-Garduño gisela.velazquez@utvtol.edu.mx Miguel Ángel Pulido-Rodríguez miguelangelpulido@msn.com María Dolores Mariezcurrena-Berasain nekkane16@hotmail.com Briceida Ortíz López maria.mariezcurrena@yahoo.com.mx José Luis Bórquez-Gastelum jlborquez@yahoo.com Abdel-Fattah Zeidan Mohamed Salem asalem70@yahoo.com <p>El objetivo del estudio fue evaluar el efecto del suplemento de levadura completo (LC) y de la pared celular (PcSc) de <em>Saccharomyces cerevisiae</em> sobre la ganancia de peso, conversión alimenticia y características de la canal del cordero Rambouillet. Los tratamientos fueron: T1 (sin LC y sin PcSc), T2 (1 g/kg<sup>-1</sup> MS LC) y T3 (0.6 g/kg<sup>-1</sup> MS PcSc) con seis repeticiones (corderos) por tratamiento. La prueba duró 55 días. Se trabajó con 18 corderos (36.5±2.5 kg) alojados en corrales individuales que recibieron agua y una dieta que proporcionó 14.8% de proteína y 12&nbsp;384.64 kJ/kg<sup>-1</sup> MS. Se evaluó la ganancia diaria de peso y la conversión alimenticia durante la engorda, así como el peso de la canal caliente y fría, pH, temperatura (45 min y 24 h) y el color objetivo (24 h) de la canal. No hubo diferencias significativas para la variable ganancia diaria de peso ni para conversión alimenticia por efecto de los tratamientos, pero las variables de color a* y C tuvieron una diferencia estadística significativa (p&lt;0.05) al agregar LC o PcSc.</p> 2019-07-05T09:15:11-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/14887 Metabolitos sanguíneos y parámetros zootécnicos en lechones destetados a dos edades y con adición de antimicrobianos en el alimento 2019-07-05T17:17:45-05:00 Felipe Patiño Fonnegra fpatinof@unal.edu.co Jaime Eduardo Parra Suescún jeparrasu@unal.edu.co Víctor Hugo Herrera Franco vhherrer@unal.edu.co Daniela Maria López Duque dmlopezd@unal.edu.co <p>Se evaluó el efecto de la adición de antimicrobianos sobre parámetros zootécnicos y metabólicos en lechones destetados. Se utilizaron 150 lechones, la mitad destetados a los 21 días y la otra mitad a los 28 días. Se tomaron muestras de sangre y control de peso los días 1, 15 y 30 posdestete y se hicieron controles diarios de temperatura rectal y presencia de diarrea. Los cerdos fueron alimentados con una dieta comercial basal y fueron distribuidos en cinco tratamientos: D1 (dieta basal); D2: adición de bacitracina de zinc; D3: adición de <em>Bacillus subtillis</em>; D4; adición de aceite esencial de orégano, D5: adición de ácidos orgánicos. Se utilizó un diseño completamente al azar en un arreglo de parcelas divididas (cinco dietas, tres repeticiones). Los animales que consumieron la dieta D3 (con probiótico) presentaron el mejor índice de conversión alimenticia, mayor ganancia de peso, menor índice de severidad de diarreas (ISD) y mejores parámetros metabólicos (p&lt;0.05), especialmente con relación a los animales de D1 y D2. Los animales destetados a los 21 días presentaron menores índices zootécnicos, mayor ISD y menores valores metabólicos (p&lt;0.05) en comparación a los animales destetados a los 28 días. Se concluye que la adición de <em>B. subtillis</em> y el destete a los 28 días de edad presentan los mejores resultados y puede ser una alternativa nutricional importante para reemplazar los antibióticos promotores de crecimiento en la alimentación en cerdos.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16086 Efecto de la suplementación con niveles crecientes de probióticos sobre la histomorfometría del intestino delgado del cuy (Cavia porcellus) 2019-07-05T17:17:45-05:00 Jhosseline Puente V. jhosselinepuente@gmail.com Fernando Carcelén C. fcarcelenc@unmsm.edu.pe Miguel Ara G. marag@unmsm.edu.pe Sandra Bezada Q. sbezadaq@unmsm.edu.pe Amparo Huamán C. gsantillana@unmsm.edu.pe Gilberto Santillán gsantillana@unmsm.edu.pe Rosa Perales rperalesc@unmsm.edu.pe Jorge Guevara V. fcarcelenc@unmsm.edu.pe Ana Asencios M. anisasmen@gmail.com <p>El presente estudio evaluó el efecto de la suplementación con niveles crecientes de un probiótico líquido sobre la histomorfometría del intestino delgado en cuyes. Se utilizaron 50 cuyes machos a partir de los tres días de edad, distribuidos en un diseño completamente al azar de cinco tratamientos con diez repeticiones cada uno: 0, 1, 2 o 3 ml de probiótico o un antibiótico promotor del crecimiento (APC, Zn-Bacitracina). Se tomaron muestras de duodeno, yeyuno e íleon de cada animal a los 84 días de edad y se midió la longitud y ancho de las vellosidades intestinales, la profundidad de las criptas de Lieberkühn y la relación longitud/profundidad. No se evidenciaron patrones consistentes de respuesta para la mayoría de las mediciones en los tres segmentos, excepto una respuesta lineal (p=0.047) de la relación longitud/profundidad en el duodeno y un efecto positivo (p=0.008) del APC sobre la longitud de vellosidades en el íleon. Se concluye que, bajo las condiciones del estudio, los niveles del probiótico no provocaron un incremento en las dimensiones de las vellosidades y que, si lo hicieron, el efecto quedó enmascarado por una acelerada tasa de extrusión celular en las vellosidades.</p> 2019-07-05T09:22:52-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15088 Efecto de la suplementación dietética con harina de morera (Morus alba) sobre el desempeño productivo de codornices (Coturnix coturnix japonica) en crecimiento 2019-07-05T17:17:45-05:00 Daniel A. Perdomo C. dperdomocarrillo@gmail.com Ana Briceño ana.2803@hotmail.com Doraida Díaz C. do7881@gmail.com Diomary González diomaryg@yahoo.es Líber González lgonzalezcontreras@gmail.com Pedro A. Moratinos L. moratinosp13@gmail.com Eliani K. Núñez G. elianikarelia@gmail.com Fernando P Perea Ganchou ferromi9@gmail.com <p>El estudio tuvo como objetivo evaluar el comportamiento productivo de codornices de engorde (<em>Coturnix coturnix japonica</em>) alimentadas con alimento balanceado y suplementadas con harina de morera (<em>Morus alba</em>). El experimento se desarrolló en el Estado Trujillo, Venezuela, durante seis semanas. Se aplicó un diseño completamente aleatorizado con tres tratamientos (dietas) y cinco repeticiones por tratamiento (4 aves por repetición). Las dietas fueron: T0: 100% alimento balanceado (AB) comercial; T1: 90% AB + 10% de harina de morera (HM); T2: 80% AB + 20% HM. Se determinó el peso final (PF), ganancia diaria de peso (GDP), consumo de alimento, tasa de crecimiento específica (TCE), conversión alimenticia (CA), rendimiento en canal (RC), mortalidad y relación costo beneficio (CB). Los datos fueron procesados mediante el análisis de varianza usando el procedimiento GLM del programa SAS. El PF y la GDP fueron mayores en T1 y T2 (PF: T0: 139.1 ± 1.9; T1: 147.2 ± 2.0; T2: 147.1 ± 1.9 (p&lt;0.03) (GDP: T0: 3.1 ± 0.05; T1: 3.3 ± 0.05; T2: 3.3 ± 0.05 (p&lt;0.03). Las aves de T1 y T2 consumieron más alimento que las de T0 (p&lt;0.01). La TCE fue menor (p&lt;0.05) en T0 (7.01%) que en T1 (7.13%) y T2 (7.14%). La CA y el RC no variaron entre tratamientos. La relación CB favoreció a las aves de T1 y T2. Se concluye que la adición de HM en la ración mejoró el PF, la GDP y la relación CB, constituyendo una alternativa para reducir los costos de alimentación de los establecimientos comerciales, sin menoscabo de los índices productivos de las aves.</p> 2019-07-05T09:33:52-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16095 Suplementación probiótica con Lactobacillus casei en cerdas y su efecto sobre los parámetros zootécnicos de los lechones 2019-07-05T17:17:46-05:00 Rafael Suárez rasuarezm@ut.edu.co Natalia Buitrago dnataliabuitrago@hotmail.com Iang Rondón-Barragán isrondon@ut.edu.co <p>El objetivo del estufio fue evaluar la suplementacion de <em>Lactobacillus casei</em> en cerdas y su efecto sobre los parámetros zootécnicos de los lechones. Se trabajo con 18 cerdas F1 Landrace x Large White distribuidas en tres grupos completamente al azar: control y dos grupos suplementados con <em>L. casei</em> (T1: 10 x 10<sup>6</sup> UFC [unidades formadoras de colonias]; T2: 10 x10<sup>8</sup> UFC). Las dosis fueron administradas semanalmente por vía oral 2 h después de la primera alimentación del día (09:00) durante 180 días, cubriendo un ciclo productivo. Se analizaron los resultados de las variables zootécnicas de cada hembra y sus lechones al periparto, al destete y al nuevo servicio de cubrición de la hembra. En el periparto se encontró un mayor peso promedio de nacidos totales (PPNT) y peso promedio de nacidos vivos (PPNV) en los animales suplementados en comparación con el grupo control (p&lt;0.05). En la fase de lactancia se evidenció mayor peso total por camada al destete (PTCD), peso promedio lechón desteto (PPLD), ganancia total por camada desteta por hembra (GTCDH), ganancia total promedio por lechón, (GTPL) y ganancia promedio por lechón día (GPLD) en los animales suplementados con el probiótico comparado con el grupo control (p&lt;0.01). En ninguna de las variables se evidenció diferencias entre los grupos suplementados. Se concluye que la suplementación oral con el probiótico <em>Lactobacillus casei</em> en las cerdas en fase de gestación y lactancia mejora los índices productivos en el periodo periparto y en la fase de lactancia de los lechones.</p> 2019-07-05T09:38:18-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16180 Niveles de fósforo y sus efectos sobre el crecimiento y consumo en alpacas hembras en los Andes 2019-07-05T17:17:46-05:00 Carlos Quispe E. cquispe.vet@gmail.com Edith Ancco G. edith_ag18@hotmail.com Robert Van Saun rjv10@psu.edu Carlos Gómez B. cagomez@lamolina.edu.pe <p>El estudio tuvo como objetivo conocer los niveles de fósforo y sus efectos sobre el consumo de alimento y peso vivo en alpacas hembras durante la temporada de reproducción (enero-febrero) y el destete (agosto-septiembre). En la primera etapa se determinaron los niveles séricos de fósforo en 200 alpacas de 11-13 meses de edad, ubicadas en cuatro regiones alpaqueras del Perú. Los niveles de P sérico fueron de 8.25±1.63, 5.25±1.46, 6.42±1.84 y 4.8±1.61 mg/dl para los animales de las regiones de Pasco, Junín, Cuzco y Puno, respectivamente, habiendo diferencias significativas (p&lt;0.05) entre regiones. Una región se encontró por debajo del límite de referencia (5-11.5 mg/dl) y otra cerca del límite inferior, pudiendo considerarse como deficientes en P. En la segunda etapa se realizó un experimento controlado con tres concentraciones de P en la dieta: 0.16% (T1), 0.25% (T2) y 0.34% (T3), con 16 alpacas hembras destetadas (7-8 meses, 25.25±1.62 kg) por grupo. Los animales recibieron alimentación <em>ad libitum</em> y estuvieron alojados en corrales individuales durante siete meses. El consumo de materia seca fue de 0.717±0.82, 0.826±0.82 y 0.967±0.49 kg/animal/día, mientras que, como porcentaje del peso vivo fue 2.07, 2.24 y 2.60 para los tratamientos T1, T2 y T3, respectivamente. En ambos casos hubo diferencias significativas entre tratamientos (p&lt;0.05). Hubo una reducción significativa en la concentración de P en T1 (5.02±1.11 mg/dl) comparado con T2 (11.07±1.79 mg/dl) y T3 (11.45±1.14 mg/dl). Es probable que el bajo fósforo dietario en T1 pudo haber afectado el consumo y la ganancia de peso en alpacas en crecimiento.</p> 2019-07-05T09:48:57-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16100 Efecto de cinco niveles de goma de tara sobre el comportamiento productivo, mineralización ósea y morfometría intestinal en pollos de carne 2019-07-05T17:17:46-05:00 Otto Zea M. angelozmz@hotmail.com Daniel Huaringa E. danjho13@gmail.com Liliana Jiménez H. lilianaljh23@hotmail.com Jorge Pérez C. jpclemente64@gmail.com Josselyn Serrano G. josselynserranogarcia@gmail.com Ivan Meza Q. ivang.mezaq@gmail.com Nathaly Bernuy O. nbernuy@lamolina.edu.pe Carlos Vílchez P. cvilchezp@lamolina.edu.pe <p>El estudio tuvo por objetivo evaluar el efecto de cinco niveles de goma de tara sobre el comportamiento productivo, mineralización ósea, niveles de glucosa y colesterol y morfometría intestinal en pollos de 1 a 21 días de edad. Se emplearon 200 pollos BB machos de la Línea Cobb500, distribuidos en cinco tratamientos con cuatro repeticiones y 10 animales por repetición: T1, dieta basal sin goma de tara (control); T2, T3, T4 y T5, dieta basal con goma de tara (0.05, 0.10, 0.15 y 0.20%, respectivamente). Todas las dietas contuvieron 3072 kcal ME/kg y 20.5% de proteína cruda. El alimento, en forma de harina, y el agua fueron ofrecidos <em>ad libitum</em>. Los datos fueron analizados bajo un diseño completamente randomizado usando el procedimiento ANOVA y el test de Duncan para comparación de medias. Los resultados mostraron que el peso corporal y ganancia de peso fueron mejores en T3 que en T4 y T5 (p&lt;0.05), tanto en la segunda como en la tercera semana de edad. Asimismo, la goma de tara influyó en la profundidad de cripta y en la relación altura de vellosidad y cripta en el yeyuno comparado al grupo control. No se encontró diferencia estadística en indicadores de mineralización ósea, niveles de colesterol o glucosa. Se concluye que la adición de goma de tara al 0.1% favorece al peso vivo, la ganancia de peso y la morfología intestinal en pollos de carne.</p> 2019-07-04T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16053 Rendimiento productivo de pollos parrilleros alimentados con harina de yuca (Manihot esculenta) como reemplazo del maíz 2019-07-05T17:17:47-05:00 William Celis P. wcelis@unaaa.edu.pe Marco Mathios F. mmathios@unaaa.edu.pe Jorge Cáceres C. jcaceres@unaaa.edu.pe José Aguilar V. jaguilar@unaaa.edu.pe <p>El ensayo tuvo por objetivo determinar el rendimiento productivo de pollos parrilleros alimentados con harina de yuca (<em>Manihot esculenta</em>) en reemplazo parcial del maíz en la etapa de acabado. Se utilizaron 96 pollos parrilleros de la línea Cobb de 21 días de edad, distribuidos en 12 corrales experimentales correspondientes a tres tratamientos con cuatro repeticiones. Los niveles de sustitución del maíz por harina de yuca fueron de 0, 10 y 20%, los que representaron a los tratamientos T0 (testigo), T1 y T2, respectivamente. Cada tratamiento tuvo 32 pollos y cada repetición ocho pollos. Se evaluó el efecto de la harina de yuca en el consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, mortalidad e índice de eficiencia productivo. No se encontraron diferencias significativas entre tratamientos en los indicadores evaluados, lo que indica que la harina de yuca puede reemplazar eficazmente hasta un 20% en las dietas basadas en el maíz para pollos de engorde</p> 2019-07-05T09:53:56-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16079 Rendimiento productivo y calidad de huevo en gallinas ponedoras alimentadas con torta de palmiste (Elaeis guineensis) y enzimas β-glucanasa y xilanasa 2019-07-05T17:17:47-05:00 José Cadillo C. jcadillo@lamolina.edu.pe Marcial Cumpa G. mcumpa@lamolina.edu.pe José Galarza F. galarzafreile@hotmail.com <p>El objetivo del presente experimento fue evaluar el efecto de tres niveles de torta de palmiste (0, 3 y 6%) y la inclusión de dos niveles de enzimas β-glucanasa y xilanasa (0 y 0.05%) sobre el desempeño productivo y la calidad de huevos en gallinas. Se utilizaron 216 gallinas de postura de la línea Hy-Line Brown de 46 semanas de edad y distribuidas en un diseño de bloques completamente al azar con un arreglo factorial de 3x2. El experimento duró 12 semanas. La inclusión de 3% de torta de palmiste sin suplementación enzimática (T3) mejoró significativamente (p&lt;0.05) el peso promedio del huevo comparado con el tratamiento control (T1). No hubo diferencias significativas entre tratamientos con respecto a peso inicial, peso final, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, producción de huevos, masa de huevo, pigmentación y altura de yema, espesor de cascara, altura de clara y unidades Haugh, asi como en los consumos de energía, proteína, lisina y metionina + cistina.</p> 2019-07-05T09:57:57-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/14642 Niveles de ruido durante el ordeño de lecherías con sistemas mecánicos del trópico alto colombiano y su efecto en la calidad de la leche y el bienestar animal 2019-07-05T17:17:47-05:00 Fredy Enrique García fgarciac@corpoica.org.co Aldemar Zuñiga Lopez azuniga@corpoica.org.co Diana Catherine Florez Castañeda dianac.florezc@gmail.com Jaime Andrés Cubides Cárdenas andrescubidesmv4@gmail.com <p>El objetivo del trabajo fue determinar los niveles de ruido durante el ordeño de vacas<br>en sistemas de ordeño mecánico (fijo y móvil) y su relación con el bienestar animal y la<br>calidad de la leche. Los niveles de ruido se midieron en ocho granjas ubicadas en municipios<br>de la Sabana de Bogotá. La exposición al ruido de las vacas se midió en la sala de<br>ordeño (RUME), durante la parada en el área antes de la sala de ordeño (RUIN) y al final<br>del ordeño, con el equipo apagado (RUFI). Independientemente del tipo de ordeño, los<br>ordeños fueron clasificados según el nivel de ruido como ordeño ruidoso (OR) y ordeño<br>con ruido tolerable (OT). Los grupos se compararon en relación con la producción,<br>composición y calidad de la leche, así como con los comportamientos asociados al estrés.<br>Se encontraron diferencias significativas para el recuento de células somáticas y el número<br>de bacterias mesófilas (p&lt;0.05) siendo mayor en los ordeños denominados ruidosos.</p> 2019-07-05T10:09:14-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16098 Variabilidad fenotípica del porcentaje de fibras meduladas en el vellón de alpaca Huacaya 2019-07-05T17:17:47-05:00 Rubén Pinares zoovet_p@hotmail.com Gustavo Augusto Gutiérrez gustavogr@lamolina.edu.pe Alan Cruz alancruzc@outlook.com Alonso Burgos aburgos@pacomarca.com Juan Pablo Gutiérrez gutgar@vet.ucm <p>El objetivo del estudio fue evaluar la variabilidad fenotípica del porcentaje de fibras meduladas de alpacas Huacaya, así como calcular la correlación fenotípica entre el diámetro medio de fibra (DMF) y el porcentaje de medulación total (PM). Se tomaron muestras de fibra de 36 alpacas Huacaya (machos entre 0.4 y 10.4 años) para determinar el DMF y el PM con el microscopio de proyección. El tipo de médula de las fibras fue considerada como no medulada, fragmentada, discontinua, continua y fuertemente medulada. Se observó una alta variabilidad fenotípica del PM entre alpacas y dentro de las muestras. El promedio ± desviación estándar del PM y DMF fue 32.56 ± 18.30% y 17.58 ± 2.52 µm para fibras no meduladas; 29.29 ± 11.67% y 21.49 ± 2.39 µm para fibras con medulación fragmentada; 14.01 ± 10.14% y 24.04 ± 2.40 µm para fibras con medulación discontinua; 23.90 ± 13.01% y 28.04 ± 3.10 µm para fibras con medulación continua; y 0.59 ± 0.44% y 50.85 ± 9.86 µm para fibras fuertemente meduladas, respectivamente. La correlación fenotípica entre el PM y el DMF fue 0.80, y entre el PM y el porcentaje de medulación continua fue 0.74. En conclusión, existe una alta variabilidad fenotípica del PM y de los porcentajes de fibras meduladas continuas, discontinuas y fragmentadas en el vellón de alpaca Huacaya. Las fibras finas tienen una baja frecuencia de médulas fragmentadas y discontinuas, mientras que las fibras más gruesas tienen una mayor frecuencia de médulas discontinuas y continuas.</p> 2019-07-05T10:12:51-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16074 Riqueza y características morfométricas de aves de sotobosque en Varillal Alto Seco de la Reserva Nacional Allpahuayo Mishana, Perú 2019-07-05T17:17:48-05:00 Arturo Acosta Diaz arturo.acosta@unap.edu.pe Javier Ayapi-Da-Silva Javier.ayapidasilva@gmail.com Marley Ocampo-Rodríguez marleyorodriguez36@gmail.com Hugo Gálvez Carrillo hgalvezc@unmsm.edu.pe <p>Se evaluaron las aves de sotobosque en el Varillal Alto Seco de la Reserva Nacional Allpahuayo Mishana (RNAM) entre enero y mayo de 2016 para determinar su riqueza y características morfométricas mediante conteo por puntos aplicando observación directa, reconocimiento auditivo y captura con redes de neblina. Se registró una riqueza de 12 órdenes, 18 familias y 122 especies, donde el orden de Passeriformes registró 13 familias y Thamnophilidae con 23 especies. La riqueza de especies entre varillales varió entre 85 especies (varillal B) y 51 especies (varillal C). Los índices no paramétricos indican que la riqueza específica de aves observadas (122 especies) siempre estuvo por debajo de lo esperado (CHao 1 con 130 especies; CHao 2 con 133 especies; Bootstrap con 136 especies y Jackknife 1 con 149 especies) y la misma tendencia se observó con la curva de Clench con 166 especies esperadas, mientras que los índices de diversidad de Simpson variaron entre 0.96 y 0.98, Shannon-Winner entre 3.69 y 4.30 y Margalef entre 10.31 y 16.93, indicando una alta diversidad de aves. Los datos morfométricos de las especies capturadas muestran baja variabilidad con respecto a lo reportado para otros lugares, excepto <em>Geootrygon montana</em>, <em>Celeus elegans</em>, <em>Pithys albifrons</em>, <em>Schistocicla leucostigma</em>, <em>Xiphorhynchus elegans</em>, <em>Attila spadiceus </em>y<em> Manacus manacus </em>que presentan una mayor variabilidad. Se concluye que el sotobosque del Varillal Alto tiene una riqueza de aves alta en la RNAM.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15066 Comportamiento de Tithonia diversifolia, bajo condiciones de Bosque húmedo tropical 2019-07-05T17:17:48-05:00 Alexander Navas Panadero anavas@unisalle.edu.co Víctor Montaña anavas@unisalle.edu.co <p>En el presente estudio se determinó el comportamiento de bancos forrajeros de Tithonia diversifolia establecidos en suelos degradados, con prolongada aplicación de agroquímicos, bajo condiciones de bosque húmedo tropical. El banco forrajero se estableció en una finca en Yopal, Casanare (Colombia). La evaluación se realizó durante un año para determinar el efecto sobre las características químicas y la macrofauna del suelo, producción de forraje verde y materia seca, relación entre la biomasa de hoja-tallo y calidad nutricional de la planta completa y fracciones (hoja-tallo). Se obtuvo incrementos en los nutrientes y mesofauna del suelo. Asimismo, se observaron diferencias en producción de forraje y en la relación hoja-tallo. El forraje presentó calidad nutricional entre aceptable a buena, siendo las hojas la fracción de mejor calidad. Se concluye que Tithonia diversifolia presenta potencial para la recuperación de suelos degradados, adaptación a diferentes condiciones climáticas y podría contribuir a la producción de alimento de buena calidad en programas de suplementación estratégica para las épocas críticas en sistemas ganaderos.</p> 2019-07-05T10:20:45-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16070 Crecimiento y comportamiento reproductivo de la gallina criolla de huevos con cáscara verde de la provincia de Chota, Cajamarca 2019-07-05T17:17:48-05:00 Manuel Paredes A. mparedes@unc.edu.pe Alcira Romero C. aromeroc@unc.edu.pe Magaly Torres R. mtorresr@unc.edu.pe Luis Vallejos F. lvallejos@unc.edu.pe José Mantilla G. jmantilla@unc.edu.pe <p>El estudio tuvo por objetivo evaluar el crecimiento y comportamiento reproductivo de la gallina criolla de huevo con cáscara verde procedente de la provincia de Chota, Cajamarca (Perú). Se colectaron 500 huevos y se incubaron artificialmente para determinar su incubabilidad. En los pollos resultantes se evaluó el crecimiento en confinamiento durante 16 semanas. Luego, las aves fueron apareadas (5 hembras y 1 macho) y se determinó la producción y peso del huevo de seis biotipos e incubabilidad bajo incubación natural. Se encontraron diferencias significativas (p&lt;0.05) en el crecimiento y tamaño de los seis biotipos evaluados. La gallina inició la ovoposición entre 17 y 19 semanas de edad, con periodos de postura de siete semanas interrumpidos por una etapa de cloquera que puede durar hasta tres semanas. La incubabilidad se vio influenciada por las condiciones y tipos de incubación.</p> 2019-07-05T10:27:06-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16066 Efecto del estadio de desarrollo de la onda folicular sobre la respuesta ovárica y tasa de recuperación y calidad de embriones en alpacas 2019-07-05T17:17:48-05:00 Josías Ascencio S. axencio2010@hotmail.com Wilfredo Huanca L. whuancal@unmsm.edu.pe Jesús Turín V. jesusturin@hotmail.com Camilo Mamani M. Camilo.vm08@gmail.com Aída Cordero R. corderoa@lamolina.edu.pe Fred Hilari O. fredmedicvet@gmail.com <p>Se evaluó el efecto del estadio de desarrollo de la onda folicular (fase de crecimiento, estático y regresión del folículo dominante) previo a la monta natural sobre la tasa de ovulación, y tasa de recuperación y calidad embrionaria en alpacas. Se trabajó con 51 alpacas hembra con presencia de folículo dominante mayor o igual a 7 mm, las que fueron sincronizadas con un análogo de GnRH. Los grupos fueron T<sub>1</sub> (n=16): Fase crecimiento; T<sub>2</sub> (n=19): Fase estática y T<sub>3</sub> (n=18): Fase regresión. El día de la monta fue considerado como día 0. Se hicieron evaluaciones ecográficas en el día 2 (ocurrencia de la ovulación) y en el día 7 (para medir el tamaño del cuerpo lúteo). El lavado uterino se realizó a los 7 días del servicio. Dos animales de T<sub>1</sub> no llegaron a ovular. No hubo diferencias significativas entre grupos por tamaño del folículo dominante en el momento del servicio, tasa de ovulación ni por tamaño del cuerpo lúteo en el día del lavado uterino. En el 52.9% (n=27) de las alpacas servidas se recuperaron 27 embriones sin diferencias significativas entre tratamientos; no obstante, los embriones de T<sub>1</sub> y T<sub>2</sub> fueron de mejor calidad que los de T<sub>3</sub> (p&lt;0.05).</p> 2019-07-05T10:31:07-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16065 Efecto de la aplicación de plasma seminal sobre la tasa de preñez en alpacas con diferentes tiempos de monta 2019-07-05T17:17:49-05:00 Renato Sánchez P. Rsanchezp13@gmail.com Wilfredo Huanca L. whuancal@unmsm.edu.pe Jesús Turín V. jesusturin@hotmail.com Aida Cordero R. corderoa@lamolina.edu.pe <p>El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del tiempo de la cópula y de la aplicación intramuscular de plasma seminal (PS) en alpacas sobre la tasa de preñez. Se utilizaron 161 alpacas hembras con tiempo de descanso posparto ≥15 días, con cría al pie, y con presencia de folículos preovulatorios ≥7 mm, identificados mediante ultrasonografía. Los animales se distribuyeron aleatoriamente en seis grupos: G1 (n=28) 5 min de cópula sin aplicación de PS; G2 (n=28) 5 min de cópula con aplicación de 1 ml de PS i.m.; G3 (n=27) 10 min de cópula sin aplicación de PS; G4 (n=27) 10 min de cópula más 1 ml de PS; G5 (n=26) &gt;15 min de cópula sin PS; G6 (n=25) &gt;15 min de cópula con 1 ml PS. Para evitar el efecto macho se utilizó al mismo animal para la monta de una hembra del grupo del PS y otra del control por cada tiempo de estudio. El diagnóstico de preñez se hizo mediante ultrasonografía transrectal a los 25 días de la monta, obteniéndose 50.0, 64.3, 63.0, 70.4, 76.9 y 80.0% de preñez para G1, G2, G3, G4, G5 y G6 respectivamente. Los resultados señalan una mejor tasa de preñez (p&lt;0.05) de G6 respecto a G1, G2, G3 y G4, pero similar a G5. El tiempo de cópula ≥15 minutos permitió una mejor tasa de preñez (p&lt;0.05) respecto a tiempos de 5 y 10 minutos. La aplicación de plasma seminal no mejoró significativamente la tasa de preñez a los 25 días de la cópula.</p> 2019-07-05T10:35:52-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16072 Efecto de la inseminación artificial con semen fresco, con uno y dos servicios, en la fertilidad y natalidad de las alpacas 2019-07-05T17:17:49-05:00 Wilber García V. wilberg24@hotmail.com Virgilio Alarcón B. vialba2106@hotmail.com <p>El objetivo del estudio fue evaluar los porcentajes de preñez y natalidad de la inseminación artificial en alpacas con semen fresco, con uno y dos servicios, en Cusco, Perú. Se colectó semen de 10 alpacas mediante el método poscópula entre enero y marzo, utilizando los eyaculados que tenían volumen ≥1 ml, motilidad ≥ 60% y color rojo claro o blanco cremoso. Los eyaculados fueron diluidos en Tris-glucosa y yema de huevo a una concentración de 20%. Para la inseminación, se seleccionaron alpacas con historia de partos previos, descanso de ≥20 días posparto y condición corporal ≥3, receptivas al macho y con folículo preovulatorio ≥7 mm. Se hizo la inducción de la ovulación con la administración de 80 µg buserelina/animal. Las alpacas fueron inseminadas a las 26-30 h de la inducción de la ovulación, con semen fresco diluido (1 ml con 25 x 10<sup>6 </sup>espermatozoides), depositado dentro del cuerpo del útero. El diagnóstico de preñez se determinó a los 30 días del servicio y la natalidad a la parición. De 200 alpacas inseminadas con un servicio se obtuvo 50.5% de preñez y 46% de natalidad. De igual manera, las 99 alpacas que quedaron vacías al primer servicio fueron inseminadas por segunda vez obteniéndose 45.5% de preñez y 38.4 de natalidad. Al término de la campaña, con 1 o 2 servicios se logró obtener 73% de preñez y 65% de natalidad. Las altas tasas de preñez y natalidad obtenidas al inseminar con semen fresco, con uno y dos servicios hacen elegible esta técnica para su empleo en rebaños de productores.</p> 2019-07-05T10:40:07-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16094 Efecto de células alimentadoras inactivadas de dos segmentos del oviducto en el desarrollo in vitro de embriones bovinos 2019-07-05T17:17:49-05:00 Gleni T. Segura glenytatty@gmail.com Marigeidy Santiago marigeidysaqui5@gmail.com Jenin V. Cortez jenincortez@gmail.com Nilton L. Murga nmurga.fizab@untrm.edu.pe <p>El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de células alimentadoras inactivadas (sistema <em>feeder layer</em>) provenientes de dos segmentos del oviducto bovino (istmo y ámpula) en el desarrollo <em>in vitro</em> de embriones bovinos. Se generaron líneas celulares de segmentos del istmo y ámpula para posteriormente ser inactivadas con mitomicina C (40 µg/ml) para inhibir su capacidad de división y eliminar la competencia por nutrientes con los embriones. Se maduraron <em>in vitro</em> ovocitos bovinos por 24 h y fueron fertilizados por 18 h en cultivo convencional con semen bovino Brangus. Los ovocitos supuestamente fertilizados fueron cultivados por siete días en el sistema <em>feeder layer</em> con células de istmo y ámpula separadamente a una concentración de 1.44 x 10<sup>5</sup> células/ml. Se obtuvo mejores resultados de producción de embriones bovinos <em>in vitro</em> con células ampulares (280/84; 30%) en comparación con las células del istmo (278/75; 26.9%) y el grupo control (275/73; 26.5%) realizado en un sistema convencional. Se concluye que las células del oviducto pueden cumplir funciones similares a las que cumple el oviducto en el proceso <em>in vivo</em>, mejorando la producción <em>in vitro</em> de embriones.</p> 2019-07-05T10:45:15-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16181 Efecto de la quercetina sobre la tasa de desarrollo y la viabilidad de embriones bovinos producidos in vitro 2019-07-05T17:17:49-05:00 Diana Maturana dmmatura@unal.edu.co Jorge Gómez O. jegomez@elpoli.edu.co Giovanni Restrepo B. grestre0@unal.edu.co <p>Las tasas de desarrollo y la calidad de los embriones bovinos producidos <em>in vitro</em> son menores que los producidos <em>in vivo</em>, debido al estrés oxidativo al que son sometidos durante su manipulación y las condiciones de cultivo. El objetivo de este estudio fue evaluar la producción, la celularidad y la vitalidad de los blastocistos bovinos producidos <em>in vitro</em> con diferentes concentraciones de quercetina. Un total de 2108 oocitos fueron madurados <em>in vitro</em> en medio 199 con 10% de SFB, 5.0 μg/ml de LH y 0.5 μg/ml de FSH. La fertilización se realizó en medio TALP con 2x10<sup>6</sup> espermatozoides/ml. Los posibles cigotos fueron cultivados a 38.7&nbsp;°C con 5% de CO<sub>2 </sub>en medio de cultivo SOF suplementado con seis concentraciones de quercetina (1, 5, 10, 15, 20, 50 µM) y como controles se utilizaron el medio SOF sin quercetina y suplementado con DMSO. Se determinaron las tasas de clivaje (día 2) y blastocistos (día 7), así como la celularidad y la viabilidad celular de los blastocistos. Se realizó un análisis de varianza y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de Tukey. Los tratamientos con 1 y 5 µM de quercetina fueron superiores para la tasa de blastocistos (p&lt;0.05). Se observó una reducción en la tasa de clivaje, la tasa de blastocistos y la viabilidad celular para 20 y 50 µM, y se encontró una disminución en la celularidad para 15 µM. La quercetina utilizada a bajas concentraciones durante el cultivo <em>in vitro</em> de embriones bovinos produce un incremento en la tasa de blastocistos, mientras que el uso altas concentraciones de quercetina genera efectos deletéreos en los embriones bovinos.</p> 2019-07-05T10:49:28-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16076 Determinación de lesiones encefálicas en canes mediante tomografía computarizada en Lima, Perú 2019-07-05T17:17:50-05:00 Claudia Ojeda L. claudiaojedaluna@live.com Eben Salinas C. esalinasc@cientifica.edu.pe <p>El objetivo del presente estudio fue determinar lesiones encefálicas mediante tomografía computarizada (TC) en 71 canes que fueron sometidos al estudio encefálico por recomendación médica entre 2011 y 2015 en Lima, Perú. Los diagnósticos tomográficos fueron relacionados con el sexo, edad, tamaño y raza de cada paciente. Se identificaron 38 diagnósticos tomográficos positivos a lesión encefálica&nbsp;(53.5%). El grupo etario positivo a lesión cerebral más frecuente fue el comprendido entre 1 y 7 años; así como el tamaño de perro mediano. Las lesiones diagnosticadas más frecuentes fueron dilatación ventricular (29%, 11/38), neoformaciones encefálicas (15.8%, 6/38) e hidrocefalia (15.8%, 6/38). La dilatación ventricular se presentó con mayor frecuencia entre 1 y 7 años, en razas Maltés y Poodle, las neoformaciones cerebrales en canes mayores de 7 años y en la raza Labrador, en tanto que la hidrocefalia en canes entre 1 y 7 años, mayormente en Chihuahua y Pug.</p> 2019-07-05T10:56:42-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16132 Enterectomía yeyunal revestida con xenoinjerto de pericardio bovino en un modelo canino 2019-07-05T17:17:50-05:00 Ceesar Nilthom Aguilar Guevara octaviomm25@hotmail.com Gianfranco Espil Incil espilgianfranco@gmail.com Natalia Soledad Gonzalez Gavidia nsgonzalezg@unc.edu.pe Octavio Merino Minchán octaviomm25@hotmail.com Cristina Tatiana García Barjoveanu ctgarciab@gmail.com Diego Pier Allcahuamán Matienzo amdiegop@gmail.com Alfredo Delgado Castro aldelgadoc@gmail.com <p>El estudio tuvo como objetivo evaluar la alteración de los componentes celulares del lavado peritoneal y caracterizar la remodelación cicatricial, a nivel macro y microscópico, producida por el uso experimental del xenoinjerto de pericardio bovino (XPB) no tratado como revestimiento de la anastomosis término-terminal yeyunal en un modelo canino. Se trabajó con nueve caninos entre 4 y 6 años, de 15 a 30 kg de peso, sin discriminar por sexo. Se distribuyeron de forma aleatoria en tres grupos experimentales (A, B y C para una segunda celiotomía a los 5, 10 y 30 días del posperatorio, respectivamente) de tres animales cada uno, a los que se les colocó un XPB no tratado como revestimiento de la enterectomía yeyunal. Los resultados del análisis de los componentes celulares del fluido peritoneal evidenciaron un incremento significativo en linfocitos, macrófagos y eosinófilos a los 30 días del posoperatorio y en menor medida a los 10 y 5 días de la intervención. En la patología macroscópica, ninguno de los grupos denotó presencia de fugas, estenosis o abscesos, o signos de peritonitis ni se visualizó contracción o desplazamiento del XPB, pero fue evidente la adhesión del epiplón. La histopatología reveló una reacción a cuerpo extraño de mínima a moderada, pero totalmente compatible con la vida y casi superada a los 30 días del posoperatorio. Se concluye que la técnica de anastomosis término-terminal yeyunal en caninos revestida con XPB no tratado es viable y efectiva porque no genera infiltración celular severa frente a posibles antígenos celulares nocivos, ni procesos de calcificación; además, no altera las funciones de digestión, secreción y absorción intestinal.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16084 Osteoartritis: cuantificación del ligando del receptor nuclear kappa-β (RANKL) en líquido sinovial de equinos Fina Sangre de Carrera 2019-07-05T17:17:50-05:00 Luis De Negri dr.luisdenegri@gmail.com Luis Olguín lolguin@udla.cl Leonardo Pavez lpavez@udla.cl <p>Osteoartritis (OA) es una enfermedad de gran impacto que produce invalidez funcional a temprana edad en los caballos de carrera donde su diagnóstico generalmente se lleva a cabo en los estados avanzados de la enfermedad. El objetivo de esta investigación fue demostrar la presencia del ligando del receptor activador del factor nuclear kappa-β (RANKL) en líquido sinovial de equinos en training. Se evaluó clínica y radiográficamente a tres caballos sanos de dos años y cuatro caballos de 3-4 años con signos de inflamación articular. Se les extrajo líquido sinovial para cuantificar la expresión de RANKL en diferentes estados patológicos del carpo mediante una prueba de ELISA. El valor promedio de RANKL en los caballos sanos fue de 33.13 ± 8.30 pg/ml y en los caballos con signos de OA de 49.03 ± 5.95 pg/ml (p&lt;0.05).</p> 2019-07-05T11:29:14-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16093 Características de los perros y gatos bajo control reproductivo quirúrgico registrados en la Municipalidad de Los Olivos, Lima, Perú. Periodo 2015-2016 2019-07-05T17:17:51-05:00 Priscila Rojas V. priscila.rojas.v@upch.pe Daphne León C. daphne.leon@upch.pe Néstor Falcón P. nestor.falcon@upch.pe <p>El objetivo del estudio fue describir las características demográficas de la población de animales de compañía que fueron sometidos a control reproductivo quirúrgico en la Municipalidad de Los Olivos (Lima, Perú) en el periodo 2015-2016. Se revisaron los registros de la Clínica Veterinaria Municipal de Los Olivos recolectando información de las variables edad, sexo, especie y dirección del propietario. La información fue analizada mediante estadística descriptiva. Se obtuvo 140 fichas de perros y 155 de gatos esterilizados. La media de edad de los perros fue de 2.1 ± 1.5 (rango: 6 meses a 7 años) y de los gatos fue de 1.2 ± 0.8 (rango: 6 meses a 4 años). El mayor porcentaje de esterilizaciones correspondió a las hembras en ambas especies (90.7% en perros y 89.0% en gatos) y de raza mestiza (93.6% en perros y 99.4% en gatos). El área de influencia de la Clínica Veterinaria Municipal de Los Olivos tuvo un radio de hasta 8.26 km. Se espera que la información sea de utilidad para determinar la población objetivo de futuras campañas de esterilización, así como planificar necesidades logísticas que se han de requerir.</p> 2019-07-05T11:32:52-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15087 Estudio demográfico de la población de perros y gatos domiciliados en el sector suroriental de Bucaramanga, Colombia 2019-07-05T17:17:51-05:00 Angel Alberto Florez Muñoz angelflorezmvz@hotmail.com Jorge Alberto Solano M. jorge.solano@mail.udes.edu.co <p>El objetivo de la presente investigación fue determinar las características demográficas de la población de perros y gatos domiciliados en sector suroriental de Bucaramanga, departamento de Santander (Colombia) en 2016-2017. Se realizo un estudio descriptivo de corte transversal. Mediante una encuesta a los propietarios de las mascotas se obtuvo información sobre la especie, raza, sexo, edad, animal vacunado y desparasitado, tipo de alimentación y razón de la tenencia. El 97.1% de las viviendas contaban con perros o gatos como mascotas. El promedio de perros y gatos por vivienda fue de 0.67 (227 perros / 339 viviendas) y 0.30 (102 gatos / 339 viviendas), respectivamente. La proporción persona: perro y persona: gato fue de 4.33 y 9.64, respectivamente. La principal razón para la tenencia de perros o gatos fue la afectiva (92.1 y 98%, respectivamente). Así mismo, hubo predominancia de mascotas machos sobre hembras.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16214 Parásitos intestinales en poblaciones ferales de palomas domésticas (Columba livia domestica) en Coro, estado Falcón, Venezuela 2019-07-05T17:17:51-05:00 Dalmiro Cazorla Perfetti lutzomyia@hotmail.com Pedro Morales Moreno pemoralesmoreno@hotmail.com <p>La paloma doméstica (<em>Columba livia domestica</em>) es una especie de ave columbiforme muy bien adaptada a los ambientes intervenidos por el ser humano. Sin embargo, puede servir de transportador de microorganismos patógenos de interés médico-zoonótico. Entre agosto de 2017 y agosto de 2018 se recolectaron heces de poblaciones ferales de palomas domésticas para determinar la ocurrencia de parásitos intestinales en tres sitios de la ciudad de Coro, estado Falcón, Venezuela: en el Hospital Universitario “Alfredo Van Grieken”, en el terminal de pasajeros municipal y en la Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda”. Las muestras (n= 516) se analizaron mediante cinco métodos coprológicos: directo, flotación de Willis-Molloy, flotación de Faust, sedimentación en tubo y coloración de Kinyoun. El análisis parasitológico reveló la presencia en el 54.3% (280/516) de las muestras fecales de 12 taxones enteroparasitarios, de las cuales varias son consideradas potencialmente de importancia médico-zoonótico (<em>Criptosporidium </em>spp, <em>Blastocystis </em>spp, <em>Cyclospora </em>spp). Los taxones más prevalentes fueron <em>Cryptosporidium </em>spp (38.5%), <em>Isospora </em>spp (19.4%), <em>Cyclospora</em> spp (13%) y <em>Raillietina </em>spp (7.8%). Se discute las implicaciones de estos hallazgos en el contexto de la salud pública.</p> 2019-07-05T11:46:11-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16089 Contaminación con huevos de Toxocara spp en parques públicos del distrito de La Molina, Lima, y su relación con el programa de vigilancia sanitaria de parques y jardines 2019-07-05T17:17:51-05:00 Carlos Malca V. permave@hotmail.com Amanda Chávez V. achavezvg@gmail.com Rosa Pinedo V. rosita_vet99@hotmail.com Deisy Abad-Ameri abad.deisy@gmail.com <p>El objetivo del estudio fue determinar la contaminación de los parques públicos del distrito de La Molina, Lima, con huevos de <em>Toxocara </em>spp y su relación con la categorización de los parques (no amigables, amigables y poco amigables) dentro del Programa de Vigilancia Sanitaria de Parques y Jardines, elaborado por la Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis de la DIGESA - Ministerio de Salud (MINSA). El estudio fue de tipo descriptivo, evaluándose 131 parques públicos entre agosto de 2014 y abril de 2016. Muestras representativas de tierra y césped (1-2 kg) por parque fueron colectadas mediante la técnica de la doble W y analizadas mediante las técnicas de sedimentación y flotación con solución sobresaturada de NaCl. Se consideró como parque positivo la presencia de al menos un huevo de <em>Toxocara</em> spp en la muestra. La categorización de los parques fue realizada por personal de La Municipalidad de La Molina, con base a tres criterios (infraestructura adecuada, ambiente y riesgos sanitarios), según la “Ficha de Evaluación Sanitaria Ambiental de Parques y Jardines” del DIGESA-MINSA. Solo un parque resultó positivo, representando una prevalencia de 0.76%. Paralelamente, cinco parques fueron considerados como no amigables, 75 como amigables y 51 como poco amigables; perteneciendo a este último grupo el parque positivo. No se pudo relacionar ambos resultados por el escaso número de parques positivos. El bajo porcentaje de parques contaminados se debe probablemente a la implementación por el municipio del Programa de Vigilancia Sanitaria de Parques y Jardines (tenencia responsable, recojo de excretas, etc.), así como de las constantes mejoras realizadas desde el 2011 y por las frecuentes campañas de desparasitación y charlas informativas a los dueños de las mascotas.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16077 Prevalencia de linguatulosis en bovinos (Bos taurus) beneficiados en una planta faenadora de Chile 2019-07-05T17:17:51-05:00 Juan José Ramos G. juanjo.ramos374@gmail.com Pamela Morales M. pmoralesm@santotomas.cl Hortensia Carmona H. hortensia.carmona@sag.gob.cl Alex Silva G. alex.silva@redsalud.gov.cl <p>El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de linguatulosis en vísceras de bovinos beneficiados en una planta faenadora de la ciudad de Curicó, VII Región, Chile. Se realizó el examen macroscópico del hígado, pulmones, corazón y de los linfonodos mediastinales, mesentéricos y hepáticos de 269 bovinos. En los casos de lesiones compatibles con linguatulosis, la víscera se consideró positiva y estas fueron observadas bajo estereoscopio para llegar al diagnóstico etiológico, considerando como positivo las que presentaron una o más ninfas. El 11.89% de los bovinos presentaron lesiones compatibles con linguatulosis en las vísceras analizadas y solo uno (0.37%) presentó el diagnóstico etiológico positivo con presencia de ninfa de <em>Linguatula serrata</em>. La mayor cantidad de lesiones compatibles se encontraron en el hígado (81.8%), seguido en linfonodos mesentéricos (9.1%), linfonodos hepáticos (6.1%) y pulmón (3.0%). No se detectaron lesiones en corazón y linfonodos mediastinales. No existe un método validado para identificar lesiones macroscópicas causadas por la linguatulosis, de modo que el hallazgo de lesiones compatibles puede causar sesgos, ya que estas podrían ser causadas por otros agentes. La linguatulosis no es una enfermedad de notificación obligatoria en Chile, a pesar de considerarse como una enfermedad zoonótica y tener importancia en salud pública.</p> 2019-07-05T11:59:45-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16083 Crianza de animales domésticos como factor de riesgo de fascioliasis humana 2019-07-05T17:17:52-05:00 Aldo Valderrama P. alimvalderrama@gmail.com David Serrano R. henrydsrf8@gmail.com Julio Trujillo C. mikun069@gmail.com Katty Merino T. kattymerinotrujillo@gmail.com Karol Serrano O. karoisabel26@gmail.com César Gavidia C. cmgavidia@yahoo.com William Quispe P. willyqp1701@gmail.com <p>El estudio tuvo como objetivo determinar la asociación de fascioliasis con la crianza de animales, características de la vivienda y consumo de alimentos de niños del distrito de Santa María de Chicmo, Apurímac, Perú. Se tomaron muestras serológicas a 493 niños de 6 a 16 años, de ambos sexos, con el consentimiento informado de sus padres. La prevalencia, determinada mediante la técnica de inmunoblot fue de 5.3% (IC95%=3.2%-7.4%; 26/493). El análisis univariado demostró que la crianza de bovinos y gatos, así como la crianza de tres o más cerdos fueron factores asociados a fascioliasis. La crianza de más de cinco ovinos configuró un factor de protección. La fascioliasis en niños no estuvo asociada a las características de las viviendas ni al consumo de alimentos. Se concluye que el distrito de Santa María de Chicmo es mesoendémico para fascioliasis en niños, y que la crianza de algunas especies de animales domésticos implica riesgo de fascioliasis humana.</p> 2019-07-05T12:03:45-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16087 Caracterización de la prevalencia de hallazgos compatibles con hidatidosis y fertilidad de quistes hidatídicos en bovinos de una planta faenadora de la cuidad de Curicó, Chile 2019-07-05T17:17:52-05:00 Antonio Cruzat S. cruzatvet@gmail.com Alex Silva G. alex.silva@redsalud.gov.cl Pamela Morales M. pmoralesm@santotomas.cl Hortensia Carmona H. hortensia.carmona@sag.gob.cl <p>En el presente estudio se determinó la prevalencia de hallazgos compatibles con hidatidosis y fertilidad de quistes hidatídicos en bovinos de una planta faenadora en Curicó, Chile. Se analizaron pulmones, hígados, corazones, bazos y riñones de 218 animales faenados en abril de 2017. Se determinó una prevalencia de hallazgos compatibles con hidatidosis de 12.4%, donde el 74.1% de los animales afectados presentó quistes pulmonares, 11.1% quistes hepáticos y 14.8% de ambos tipos. Los animales añosos concentraron la mayor cantidad de hallazgos. En muestras del líquido hidatídico de quistes uniloculares se obtuvo una fertilidad de 6.25%. La prevalencia de hallazgos encontrada fue inferior a los datos descritos en estudios nacionales.</p> 2019-07-05T12:11:16-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16069 Detección de anticuerpos y factores de riesgo asociados con Toxoplasma gondii en animales silvestres en un parque zoológico 2019-07-05T17:17:52-05:00 Rosa Pinedo V. rosita_vet99@hotmail.com Amanda Chávez V. achavezvg@gmail.com Karina Muñoz D. rosita_vet99@hotmail.com Omar Gonzáles-Viera rosita_vet99@hotmail.com Eva Casas A. evacasas99@gmail.com Deisy Abad A. abad_deisy@yahoo.com Eglinton Villacaqui A. rosita_vet99@gmail.com <p>El objetivo del estudio fue determinar la presencia de anticuerpos contra <em>Toxoplasma. gondii</em> en animales silvestres de los órdenes Carnivora, Primates, Perissodactyla, Cetartiodactyla y Rodentia en el zoológico del Patronato del Parque de las Leyendas, Lima, Perú, así como identificar los factores de riesgo que intervienen en su presentación, estableciendo el rol que cumplen felinos domésticos (<em>Felis silvestris </em>f.<em> catus</em>) y roedores del género <em>Rattus</em> errantes y libres en el establecimiento en estudio en la transmisión del parásito. Se tomaron muestras de sangre de 332 animales (Carnivora: 75, Primates: 71, Perissodactyla: 32, Cetartiodactyla: 134, Rodentia: 20); así como a 41 felinos domésticos y 124 roedores del género <em>Rattus</em>. Además, muestras de cerebro, corazón, hígado y diafragma de los roedores <em>Rattus </em>spp para el análisis histopatológico e inmunohistoquímico<em>.</em> Las muestras de suero fueron analizadas mediante hemaglutinación indirecta (1:64 - 1:2048), considerando como positivo a títulos ≥1/64. Se determinó anticuerpos (IgG, IgM) mediante 2-Mercaptoetanol para determinar infecciones agudas y crónicas. En la evaluación de los factores de riesgo se consideraron las variables orden, sexo, tiempo en la institución (&lt;5; 6-10; &gt;10 años) y tipo de recinto (abierto y cerrado), evaluándose mediante análisis de regresión logística múltiple ajustado a Stepwise. La frecuencia de anticuerpos anti-<em>T. gondii</em> en animales silvestres en cautiverio fue de 77.1 ± 4.4%, con reactividad serológica principal de IgG (73.4%, casos crónicos) y fuerte respuesta serológica (1/2048) en el 53.9% de los animales. Los factores de riesgo asociados a la transmisión de <em>T. gondii</em> fueron el orden, animales con más de 10 años en la institución (OR: 4.18) y en recinto abierto (3.99) (p&lt;0.05). Los roedores y gatos que deambulan en el zoo exhibieron una baja (11.3 ± 6.0) y moderada (58.5 ± 15.2) frecuencia de anticuerpos anti-<em>T. gondii</em>, respectivamente. Se detectaron quistes tisulares en musculatura cardiaca y esquelética (diafragma) en los roedores (4%, 5/124), pero no se pudo demostrar la presencia de <em>T. gondii</em> mediante inmunohistoquímica.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16097 Dermatofitosis en gatos domésticos (Felis catus) positivos a retrovirus 2019-07-05T17:17:52-05:00 Andrea Ruiz andrevet.rh@gmail.com Daniel A. Medina daniel.medina@uss.cl Liliana Maier lmaier@santotomas.cl Pamela Thomson pthomson@uc.cl <p>El objetivo de este estudio fue aislar hongos dermatofitos desde lesiones dérmicas presentes en gatos domésticos (<em>Felis catus</em>) positivos a los retrovirus virus de la inmunodeficiencia felina (VIF) y virus de la leucemia felina (VLeF). Fueron estudiados 35 felinos: 9 positivos a VIF, 24 a VLeF y 2 a ambos virus, atendidos en la clínica veterinaria de la Universidad Santo Tomás de Santiago de Chile. Las muestras de pelos y escamas fueron obtenidas desde las lesiones dérmicas sospechosas de dermatofitosis, las cuales fueron analizadas mediante examen microscópico directo y cultivo para identificar a los agentes micóticos. El 68.6% de los felinos fueron diagnosticados con dermatofitosis, siendo <em>Microsporum canis</em> el principal agente aislado. Los resultados indican una asociación significativa entre la presencia de dermatofitosis y el compromiso inmunológico de los pacientes.</p> 2019-07-05T12:22:41-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15407 Caracterización molecular ómica de una cepa de Bacillus amyloliquefaciens aislada de la microbiota del paiche Arapaima gigas con actividad antagonista contra bacterias patógenas de peces 2019-07-05T17:17:53-05:00 Manuel Alberto Feria Zevallos manuelfezevallos@gmail.com Arnaldo Castañeda arnaldoc_ve@hotmail.com Odalis Toledo odat68@gmail.com Deysy Caballero deysy25castillo@gmail.com Mario Cueva mariodavid820@hotmail.com Virna Cedeño virna.cedenoescobar@gmail.com <p>Se analizaron las características de una cepa de <em>Bacillus amyloliquefaciens</em> aislada del intestino de <em>Arapaima gigas</em>, seleccionada por su capacidad para generar inhibición de múltiples bacterias patógenas de peces, mediante el uso de herramientas moleculares como PCR y espectrometría de masas - MALDI TOF/TOF. Los resultados mostraron a través de PCR que esta cepa cuenta con genes claves para la generación de péptidos antimicrobianos como <em>bmyB</em> (bacillomycin L synthetase B), <em>fenD</em> (fengycin sintetasa), <em>srfAA</em> (subunidad 1 surfactin sintetasa), <em>bacA</em> (proteína de biosíntesis de bacilysin) e <em>iturin</em> (iturin A). Además, mediante el análisis por espectrometría de masas se detectaron bacteriocinas (plipastatin, gramicidin, fengycin, surfactin), proteínas de fijación al intestino (like-enolase), proteinas transportadoras de péptidos antimicrobianos (ABC-transporters) y proteínas de estimulación del sistema inmunitario como flagelin. También se detectaron proteínas tipo colagenasas, chitinasas e xilosa-isomerasas que contribuyen con el proceso de digestión y asimilación. Todos estos resultados permiten considerar los múltiples beneficios de esta cepa para ser utilizada como probiótico en el cultivo de peces.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16088 Factores de prevalencia de mastitis subclínica en vacas lecheras del distrito de Florida, Región Amazonas, Perú 2019-07-05T17:17:53-05:00 Wigoberto Alvarado C. wigoberto.alvarado@untrm.edu.pe Jhony González M. jhony.gonzalez@untrm.edu.pe Carlos Quilcate P. carlos.quilcate@untrm.edu.pe José Saucedo U. saucedouriarte@gmail.com Joseph Bardales D. joseph.bardales@untrm.edu.pe <p>El objetivo de la investigación fue determinar los principales factores que influyen en la prevalencia de mastitis subclínica en la cuenca lechera de Florida, Región Amazonas, Perú. Se utilizaron 50 vacas de 15 fincas bajo ordeño manual. La prevalencia de mastitis subclínica se determinó mediante el California Mastitis Test (CMT) y el Test DCC (DeLaval Direct Cell Counter). Para determinar los principales factores de prevalencia se utilizó un formato de observación sobre rutinas de ordeño. El análisis de datos se realizó mediante tablas de contingencia, la prueba de chi-cuadrado y correlaciones bivariadas. Se encontró una prevalencia de mastitis subclínica, según el método DCC del 52% y mediante CMT del 51%, sin diferencias significativas entre métodos. Los principales factores que influyeron en la prevalencia de mastitis subclínica se debieron a deficientes prácticas de higiene e inadecuadas instalaciones.</p> 2019-07-05T12:41:38-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16099 Eficacia antimicrobiana del aceite esencial de eucalipto (Eucalyptus spp) sobre cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus subsp. aureus 2019-07-05T17:17:53-05:00 Mayra Montero-Recalde ma.montero@uta.edu.ec María José Morocho-Núñez majito10071988@gmail.com Diana Avilés-Esquivel df.aviles@uta.ed.ec Ángela Carrasco-Cando itsbaraujo@gmail.com Ramiro Erazo-Gutierrez amiroerazo8@hotmail.com <p>El objetivo del estudio fue evaluar el efecto antimicrobiano <em>in vitro</em> del aceite esencial de eucalipto (<em>Eucaliptus</em> spp) sobre <em>Escherichia coli</em> ATCC® 11229 y <em>Staphylococcus aureus</em> subsp. <em>aureus</em><em> ATCC® 25904</em><em>.</em> Se evaluaron concentraciones al 30, 60 y 90% en dilución en etanol al 96.8%. Se determinó la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) mediante el método de microdilución en caldo. El inóculo bacteriano se estandarizó al 0.5 de la escala de MacFarland en espectofotómetro, obteniendo como resultado que las concentraciones de 60 y 90% no presentaron turbidez. La Concentración Mínima Bactericida (CMB) determinada en agar Mueller-Hinton se presentó a partir de la concentración del 60% para las dos cepas en estudio. La prueba de sensibilidad antimicrobiana indicó que todas concentraciones presentaron sensibilidad antimicrobiana y que las concentraciones al 30 y 60% no fueron significativamente diferentes, presentando halos de inhibición de 10.25 mm y 10.65 mm para la concentración de 30% para las cepas de <em>Escherichia coli</em> y <em>Staphylococcus aureus</em> subsp. <em>aureus</em>, respectivamente. Por otro lado, los resultados para la cepa <em>S. aureus</em><em> subsp. </em><em>aureus</em> muestran que las concentraciones al 60% y 90% formaron halos de mayor diámetro que la cepa de <em>E. coli</em>.</p> 2019-07-05T12:46:26-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15143 Análisis del título de anticuerpos en cerdas vacunadas contra peste porcina clásica a cuatro edades de gestación 2019-07-05T17:17:53-05:00 Jacqueline Noboa jacquenob@gmail.com Alfredo Javier Acosta Batallas alfredoacosta@usp.br María Augusta Chávez Larrea machavez@espe.edu.ec Rodolfo Fernández-Gómez rodfergom@gmail.com Iván Patricio Yánez Ortiz ivan.yanez22@gmail.com <p>En el presente estudio se evaluó la respuesta inmune adquirida por vacunación contra la peste porcina clásica (PPC) en cerdas a cuatro tiempos distintos de gestación (70, 75, 80 y 90 días) empleando la vacuna Pest-Vac® (Pfizer). Se tomaron muestras de sangre 24 horas previas a la vacunación y 72 horas después del parto. Se determinó el nivel de anticuerpos mediante un ELISA de bloqueo. No se encontró diferencia significativa entre los títulos de anticuerpos generados por la vacunación según la edad de gestación ni tampoco entre las muestras prevacunales y del posparto. Sin embargo, el efecto del número de parto, utilizado como covariable, presentó diferencia significativa (p&lt;0.05) en el porcentaje de bloqueo de anticuerpos contra PPC.</p> 2019-07-05T12:53:46-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16068 Efecto de Escherichia coli y Salmonella spp en el crecimiento y mortalidad de crías de alpacas (Vicugna pacos) 2019-07-05T17:17:54-05:00 Víctor Carhuapoma D. yachayruacc@hotmail.com Nicasio Valencia M. valencian95@outlook.com.pe Rufino Chanca P. rufipc@hotmail.com Paul H. Mayhua M. mayhua_pol@hotmail.com Rodrigo Huaman J. rodrigounh@hotmail.com Epifanio Lizana-Hilario epi_elh@outlook.com.pe <p>El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de <em>Escherichia coli</em> y <em>Salmonella</em> spp en el crecimiento y mortalidad de crías de alpacas (<em>Vicugna pacos</em>). Se seleccionaron 104 crías de alpacas Huacaya con procesos diarreicos y con edad promedio de 10.0 ± 2 días, peso de 9.6 ± 0.5 kg y altura a la cruz de 85.0 ± 0.5 cm. Se tomaron muestras de hisopados rectales y se cultivaron en medios de cultivo selectivos de agares MacConkey, EMB, SS, XHD y BIH, y se hicieron pruebas bioquímicas. Con base a los resultados positivos a <em>E. coli</em> y <em>Salmonella</em> spp se seleccionaron 80 crías que fueron distribuidas en cuatro grupos: G1, <em>E. coli</em> (n=23); G2, <em>Salmonella</em> spp (n=17); G3, <em>E. coli – Salmonella</em> spp (n=12); G4, Testigo (n=28), positivos a uno o a los dos gérmenes y tratados con tetraciclinas. Los animales fueron pesados y medidos (altura a la cruz) a las 4 y 8 semanas del estudio y la mortalidad fue registrada. El peso y la talla corporal fueron más afectados en G1, G2 y G3 que en G4 (p&lt;0.01). Asimismo, la tasa de mortalidad fue mayor en G1, G2 y G3 que en G4 para ambos sexos. <em>Salmonella</em> spp y <em>E. coli</em> se evidenciaron como agentes patógenos negativos para el crecimiento y mortalidad en crías de alpacas con diarrea.</p> ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16067 Identificación de insuficiencias y acciones tomadas para mejorar las competencias en el trabajo metodológico y educativo de los docentes del Departamento de Morfofisiología de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba 2019-07-05T17:17:54-05:00 Carmen Mugarra Romero carmen.mugarra@reduc.edu.cu Gisell Bebert Dorta gisell.bebert@reduc.edu.cu Tahidi Telford tahidi.telford@reduc.edu.cu <p>Este trabajo se llevó a cabo durante el curso académico 2016-2017 en el Departamento de Morfofisiología, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey. Se realizaron observaciones de inspección durante las actividades docentes y encuestas a 19 profesores y 42 estudiantes, para obtener el diagnóstico situacional inicial que permitió determinar las posibles ineficiencias en el proceso docente educativo. Con esto se elaboró un paquete de acciones con vistas a perfeccionar las competencias de los docentes en el trabajo metodológico y educativo.</p> 2019-07-05T14:34:49-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16085 Aprovechamiento de los residuos blandos de concha de abanico, Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819), para producir harina de alto contenido proteico 2019-07-05T17:17:54-05:00 Claudio Colán-Ramos claudioadahocr90@gmail.com Muriel Gómez-Sánchez murielgso@gmail.com Juan Arturo Alcazar-Zamora jalcazar@acuicultorespisco.com.pe Arturo Aguirre-Velarde aaguirre@imarpe.gob.pe <p>Los residuos blandos de concha de abanico obtenidos durante su procesamiento son descartados, generando pasivos ambientales a la industria de la maricultura en el Perú. Sin embargo, estos residuos constituyen una potencial materia prima para la elaboración de harina con fines de formulación de alimento balanceado. En este sentido, se desarrolló una metodología para la elaboración de harina a partir de los residuos blandos de la concha de abanico. El producto final obtenido tuvo una composición de 61% de proteínas, 7.5% de grasas y 11.7% de humedad. El desarrollo de tecnologías que permitan el procesamiento de grandes volúmenes de residuos de concha de abanico podría contribuir al uso más eficiente y rentable de esta materia prima.</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16092 Diagnóstico y tratamiento de persistencia de cuarto arco aórtico derecho en un perro 2019-07-05T17:17:54-05:00 Ysaac Chipayo G. ychipayog@unmsm.edu.pe Juan Olazábal L. jolazaball@unmsm.edu.pe Carlos Huerta M. cehuertam@hotmail.com Diego Díaz C. ddiazc@unmsm.edu.pe <p>El cuarto arco aórtico persistente es una anomalía congénita que se considera de difícil tratamiento en el Perú, por lo que se presenta el caso de un canino Cocker Spaniel, de tres meses de edad, con historia de regurgitación crónica de alimentos sólidos y bajo desarrollo. Al examen clínico se mostraba alerta y activo con condición corporal baja; el esófago a la palpación a nivel cervical se mostraba aparentemente flácido y notorio y a la compresión abdominal parecía distenderse. La imagen radiográfica contrastada reveló una notoria distención esofágica localizada delante de la imagen cardiaca, lo que dio el diagnóstico de un megaesófago pre-cardiaco. El diagnostico presuntivo fue la presencia del cuarto arco aórtico persistente, por lo que se sugirió a los propietarios la realización de la cirugía. Se realizó la cirugía exploratoria torácica confirmando el diagnóstico y se realizó la cirugía correctiva ligando y transectando el cuarto arco aórtico persistente. Se observó una rápida recuperación en el paciente, habiéndolo evaluado mensualmente durante un año sin presentar complicaciones.</p> 2019-07-05T15:16:57-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/16091 Estabilización quirúrgica utilizando la fijación segmentaria con clavo de Steinmann y alambre quirúrgico en un canino con luxofractura vertebral toracolumbar 2019-07-05T17:17:55-05:00 Ysaac Chipayo G. ychipayog@unmsm.edu.pe Patricia Lozada P. patyloz_vet30@hotmail.com Juan Olazabal L. jolazaball@unmsm.edu.pe Diego Díaz C. ddiazc@unmsm.edu.pe <p>Se describe el caso clínico de un paciente canino atendido 30 minutos después de ocurrido un accidente automovilístico, con una luxofractura de la vértebra torácica 12 y el tratamiento quirúrgico de la misma a través de una técnica de fijación segmentaria de las vértebras torácicas 11, 12, 13 y lumbar 1, usando un clavo de Steinmann y alambres quirúrgicos. El paciente se presentó con paraplejia y escasa respuesta al estímulo de dolor profundo, la cual, en menos de 24 horas de la primera evaluación se mostró nula. Esto demostraba el rápido deterioro de las funciones medulares detectables en el examen clínico; sin embargo, el manejo rápido y la obtención de imágenes diagnósticas permitió el desarrollo de la técnica quirúrgica antes de las 24 horas de la lesión. El paciente recuperó la postura y la marcha a los tres días posquirúrgicos, logrando deambular a los siete días de la intervención. Estos resultados confirman la necesidad de la oportuna evaluación neurológica con criterio diagnóstico a fin de tomar la decisión quirúrgica adecuada de manera rápida.</p> 2019-07-05T15:24:08-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/14892 Descripción imagenológica de efusión articular en una yegua criolla colombiana 2019-07-05T17:17:55-05:00 Renso Sneider Gallego Rodríguez renso.gallego@uniremington.edu.co Diana Patricia Gómez Idarraga dipago1006@gmail.com <p>Se reporta el caso de un equino hembra, de raza criollo colombiano de 15 años, el cual se presenta con motivo de consulta por traumatismo en el aspecto medial del miembro posterior izquierdo. Se evidencia efusión sinovial severa con aumento de temperatura local y dolor al tacto. Se realiza una artrocentesis obteniendo líquido articular hemorrágico. En la evaluación radiológica se observa aumento del volumen y radiopacidad del líquido sinovial y al diagnóstico ecográfico se encuentra incremento en el grosor de la cápsula articular, con abundante efusión articular, con líquido de aspecto heterogéneo y presencia de bandas ecogénicas compatibles con fibrina. El abordaje terapéutico se realizó mediante lavado articular e infiltración con gentamicina, además del manejo del dolor y antinflamatorios por vía sistémica.</p> <p>&nbsp;</p> 2019-07-05T00:00:00-05:00 ##submission.copyrightStatement## https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/14971 Reporte de caso: blastomicosis esplénica canina 2019-07-05T17:17:55-05:00 Andrés Felipe Palacios Galvis apalacios29@unisalle.edu.co Ricardo Piñeros rjpineros@unisalle.edu.co Paola Barato paola.barato@corpavet.com Frank Suarez frsuarez@unisalle.edu.co <p>El objetivo de este artículo fue reportar y describir seis casos de blastomicosis esplénica canina entre 2013 y 2017 en dos laboratorios de patología en Bogotá, Colombia (Laboratorio de Anatomopatología de la Universidad de La Salle-Bogotá, laboratorio de patología de la empresa CORPAVET©). Las muestras fueron obtenidas por esplenectomía consecuente a sospecha de enfermedad neoplásica. Los diagnósticos patológicos fueron considerados como hallazgos accidentales de esplenitis micótica causada por esporas de <em>Blastomyces</em>, pues no hubo evidencia clínica o laboratorial de enfermedad sistémica conjunta.</p> 2019-07-05T15:33:11-05:00 ##submission.copyrightStatement##