Collazos Ch. C, White PL, White HS, Viñas T. E, Alvistur J. E, Urquieta A. R, et al. La composición de los alimentos peruanos. An Fac med [Internet]. 1952 Jun. 16 [cited 2024 May 7];35(2):358-82. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/9380