PÉREZ, María E.; SALAZAR, María E.; GAMARRA, Gerardo. Prevalencia de Listeria monocytogenes en salchipapas tipo Huacho provenientes de los mercados de abasto del Cercado de Lima. Ciencia e Investigación, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 68–72, 2013. DOI: 10.15381/ci.v16i2.9959. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/9959.. Acesso em: 4 may. 2024.