Hernández F. E, Quispe C, Alencastre M. A. Nutrientes minerales en alimentos industrializados. Ciencia e investigación [Internet]. 1998 Jun. 15 [cited 2024 Apr. 30];1(1):35-42. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/4750