1.
Guerrero Alva DM, Gamarra Ballena G. Producción de leche fermentada utilizando bacterias probióticas (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactís y Streptococcus thermophilus) con leche de cabra y de vaca. Ciencia e investigación [Internet]. 2006 Jun. 19 [cited 2024 May 5];9(1):15-2. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/4973