Simulación de la actividad respiratoria en pos-cosecha de plátano (musa cavendishii) bajo atmósfera modificada para mejora del tiempo de almacenamiento. Industrial Data, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 96–103, 2016. DOI: 10.15381/idata.v19i2.12845. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/idata/article/view/12845.. Acesso em: 1 may. 2024.