SALADO DE MERLUZA POR PILA SECA, HÚMEDA Y POR DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA AVACÍO (MERLUCCIUSGAYI PERUANUS). idata [Internet]. 2005 Dec. 30 [cited 2024 Aug. 17];8(2):007-14. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/idata/article/view/6173