Vilca A., Miriam. “Dificultades En Los Procesamientos químicos De Productos lácteos En Zonas Altoandinas Peruanas”. Revista del Instituto de investigación de la Facultad de minas, metalurgia y ciencias geográficas 19, no. 38 (December 15, 2016): 111–119. Accessed May 2, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/iigeo/article/view/13576.