ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN DEL PISCO DE DIFERENTES VARIEDADES DE UVAS PISQUERAS DESDE EL MOSTO HASTA EL PRODUCTO (PARTE I – El MOSTO). Rev. peru. quím. ing. quim. 2008;11(2):50-53. Accessed April 30, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4696