OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS PARA OBTENCIÓN DE MIEL DE YACÓN EN PLANTA PILOTO Y EVALUACIÓN DE OLIGOFRUCTANOS. Rev. peru. quím. ing. quim. 2004;7(2):50-53. Accessed April 28, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4792