“OPTIMIZACION DE LAS CONDICIONES FERMENTATIVAS PARA LA PRODUCCION Y EXTRACCION DE B--GALACTOSIDASA DE Kluyveromyces marxianus” (2000) Revista Peruana de Química e Ingeniería Química, 3(1), pp. 14–22. Available at: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4140 (Accessed: 11 May 2024).