[1]
“Potencial del tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) como futura fuente proteínica y avances de su desarrollo agroindustrial”, Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 18, no. 2, pp. 55–71, Dec. 2015, Accessed: Aug. 17, 2024. [Online]. Available: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/11791