[1]
“CONTRIBUCION A LA NORMALIZACION DE PRODUCTOS TRADICIONALES ANDINOS: MACA, KIWICHA, CAÑIHUA, MASHUA”, Rev. peru. quím. ing. quim., vol. 2, no. 1, pp. 9–21, Sep. 1999, Accessed: May 06, 2024. [Online]. Available: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4525