OBTENCION DE FRESA (Fragaria chiloensis) DESHIDRATADA POR ATOMIZACION Y LIOFILIZACION. Rev. peru. quím. ing. quim. [Internet]. 1998 Dec. 31 [cited 2024 May 17];1(2):217-30. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/4519