ESTELA, Waldir; RYCHTERA, Mojmír; MELZOCH, Karel; QUILLAMA, Elena; EGOAVIL, Erida. Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo. Revista Peruana de Biología, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 271–275, 2007. DOI: 10.15381/rpb.v14i2.1797. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/1797.. Acesso em: 16 aug. 2024.