QUISPE, Hurley; CAYO-COLCA, Ilse; SAUCEDO, José. Correlación entre indicadores conductuales de bienestar animal y propiedades fisicoquímicas de la carne bovina. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, [S. l.], v. 30, n. 1, p. 34–48, 2019. DOI: 10.15381/rivep.v30i1.15674. Disponível em: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/15914.. Acesso em: 3 may. 2024.