Ponce P., Nathaly, Juan Rondón E., Manuel De la Torre V., and Yamili Mendoza Q. “Determinación Del PH Y Recuento De mesófilos En Carne De Boquichico (Prochilodus Nigricans) Proveniente De Los Mercados De La Ciudad De Pucallpa, Ucayali”. Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú 32, no. 2 (April 22, 2021): e20008. Accessed May 1, 2024. https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/20008.