FRECUENCIA DE Brucella sp. EN PORCINOS, PROCEDENTES DE GRANJAS TECNIFICADAS Y NO TECNIFICADAS, BENEFICIADOS EN DOS MATADEROS DE LIMA.
DOI:
https://doi.org/10.15381/rivep.v13i2.7334Palabras clave:
porcinos, Brucella sp., Rosa de Bengala, Fijaciòn de Complemento, anticuerpos, sistema de manejo.Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la frecuencia de Brucella sp. en porcinos procedentes de granjas tecnificadas, que fueron beneficiados en dos mataderos de Lima. con este fin se tomaron muestras de sangre de porcinos de ambos sexos y mayores de cuatro meses, procedentes de granja de crianza tecnificada (n=222) y no tecnificadas (n=218), para la detección de anticuerpos contra Brucella sp. mediante la prueba de Rosa de Bengala como prueba tamiz y Fijación de Complemento (FC) como prueba confirmatoria. El 2.25±1.47% (5/222) y el 7.34±3.34% (16/218) de las muestras procedentes de crianza tecnificada y no tecnificada, respectivamente tuvieron anticuerpos contra Brucella sp. mediante la prueba de Rosa de Bengala; pero únicamente el 2.75±1.76% (6/218) de muestras pertenecientes a los animales de crianza no tecnificadas resulto positivo a la prueba de FC. no se detectaron animales serorreactores en las granjas tecnificadas muestreadas. estos resultados demuestran la presencia de la Brucella sp. en porcinos de crianza no tecnificada constituyendo un riesgo para la crianza porcina y la salud pública.Descargas
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Derechos de autor 2002 Diana Farro R., Néstor Falcón P., Alberto Manchego S., Hennelinda Rivera G.
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