NIVELES DE HIDROPERÓXIDOS DE PROTEÍNAS Y DE GRUPOS CARBONILOS EN ÓRGANOS DE COBAYOS NATIVOS DE ALTURA (HUANCAVELICA, 3660 M)

  • Roxana Huayta Instituto Nacional de Biología Andina, Facultad de Medicina Humana, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Lima, Perú
  • Haydée Zúñiga Instituto Nacional de Biología Andina, Facultad de Medicina Humana, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Lima, Perú
  • Cynthia Esquerre Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Lima, Perú
  • Luz Hernández Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Lima, Perú
  • Elizabeth Carranza Instituto Nacional de Biología Andina, Facultad de Medicina Humana, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Lima, Perú
Palabras clave: Oxidación de proteínas, tioles totales, cobayos, hipoxia hipobárica

Resumen

Se evaluó la influencia de la hipoxia hipobárica sobre la oxidación de proteínas en pulmónes, corazón, hígado, riñónes y testículos de cobayos nativos de altura (Huancavelica, 3660 m) en comparación con los de cobayos oriundos de nivel del mar (Lima, 150 m). Se determinó la concentración de hidroperóxidos de proteínas (POOH) y de grupos carbonilo (GC) como marcadores de oxidación proteica, así como la concentración de tioles totales (TT), potentes agentes reductores que actúan como antioxidantes en vivo. Los resultados mostraron menores concentraciones de grupos carbonilos en testículos de cobayos de altura, comparados con los de nivel del mar. También se encontró menor concentración de POOH en corazón de cobayos de altura, respecto a los de nivel del mar. La concentración de TT, también fue menor en corazón y en pulmónes de cobayos de altura que en los de nivel del mar. Contrariamente a estos resultados, se hallaron elevadas concentraciones de hidroperóxidos proteicos en hígado y testículos, y de tioles totales únicamente en riñónes de cobayos de altura. Estos resultados indican que la hipoxia hipobárica influye en forma selectiva en la oxidación de proteínas y en la respuesta antioxidante endogéna no enzimática.

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Publicado
2014-08-05
Cómo citar
Huayta, R., Zúñiga, H., Esquerre, C., Hernández, L., & Carranza, E. (2014). NIVELES DE HIDROPERÓXIDOS DE PROTEÍNAS Y DE GRUPOS CARBONILOS EN ÓRGANOS DE COBAYOS NATIVOS DE ALTURA (HUANCAVELICA, 3660 M). Ciencia E Investigación, 16(1), 90-95. Recuperado a partir de https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/10867
Sección
Artículos Originales