Evaluation of polyphenol content and antioxidant activity of the hydroalcoholic extract of Eisenia cokeri m.a. howe

Authors

  • José E. Rodríguez Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica. Lima, Perú
  • Américo Castro Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica. Lima, Perú

DOI:

https://doi.org/10.15381/ci.v21i1.15737

Keywords:

Eisenia cokeri M.A. Howe “alga parda”, polifenoles, actividad antioxidante

Abstract

Was aimed to evaluate the content of total polyphenols and the antioxidant activity of the rhizoid, thallid and phyloid extracts of the Eisenia cokeri M.A. Howe. Using spectrophotometric reference methods. The content of total polyphenols was determined by the Folin-Ciocalteau method from the reference material Gallic acid and the antioxidant activity is referred to 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) free radicals and 2,2' -azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) ABTS.+. The results obtained showed that the content of total polyphenols is 3.111346 mg for the estípite; 0.4625 mg for the fronda and 2.31665 mg for the gallic acid rhizoid / 1 gram sample. For the antioxidant activity the extracts showed antioxidant activity in the DPPH methods for the rhizoid (IC50 = 659.74 μg / mL): for the fronda (IC50 = 280.00 μg / mL) and for the estípite (IC50 = 248, (IC50 = 20.3 μg / mL), and for the fronda (IC50 = 39.2 μg / mL) and for the estípite (IC50 = 50 μg / mL) 24.7 μg / mL). The obtained results show that the content of polyphenols is related very well to the antioxidant activity shown by the samples studied.

Downloads

Published

2019-01-23

Issue

Vol. 21 No. 1 (2018)

Section

Artículos Originales

License

Copyright (c) 2019 José E. Rodríguez, Américo Castro

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

LOS AUTORES RETIENEN SUS DERECHOS:

  1. Los autores retienen sus derechos de marca y patente, y tambien sobre cualquier proceso o procedimiento descrito en el artículo.
  2. Los autores retienen el derecho de compartir, copiar, distribuir, ejecutar y comunicar públicamente el articulo publicado en la Revista Ciencia e Investigación (por ejemplo, colocarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en la Revista Ciencia e Investigación.
  3. Los autores retienen el derecho a hacer una posterior publicación de su trabajo, de utilizar el artículo o cualquier parte de aquel (por ejemplo: una compilación de sus trabajos, notas para conferencias, tesis, o para un libro), siempre que indiquen la fuente de publicación (autores del trabajo, revista, volumen, numero y fecha).

How to Cite

1.
Rodríguez JE, Castro A. Evaluation of polyphenol content and antioxidant activity of the hydroalcoholic extract of Eisenia cokeri m.a. howe. Ciencia e investigación [Internet]. 2019 Jan. 23 [cited 2024 Jul. 17];21(1):11-7. Available from: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/15737